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正月十五吃元宵是从什么时候开始的？又有着怎样的发展演变过程呢？吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。) C0 s9 n3 f2 ]: S' M- c
3 K+ N* b9 {6 l 据文字记载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日，作膏粥以祠门户”的说法。这种“膏粥”，大概是一种甜粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃“元宵粥”的习俗。# u2 \# N6 T- V" l7 p0 }
+ M; S6 b: q7 Q5 K 有人据此推想，这种“膏粥”就是元宵的前身。经过多年的演变，到了宋代，民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品，最早叫“浮圆子”。南宋孝宗时的大臣周必大《元宵煮浮圆子诗》：
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今夕是何夕？团圆事事同。
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汤官寻旧味，灶婢诧新功。! H, u3 R0 f+ d2 y3 v
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星灿乌云里，珠浮浊水中。! B. ^+ u# `7 S0 m: V
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岁时编杂咏，附此说家风。; y* C% K/ i; E9 r
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诗中说明了吃元宵象征团圆之意，因为它飘在碗里，像是一轮明月挂在天际。天上月圆，碗里汤圆，家人团圆。( z% H8 t9 T: K, {
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说起汤圆，近代史上还有一个掌故。据说袁世凯称帝遭到举国反对，心虚加嘀咕，手下逢迎者引《巴陵县志》说“圆、元语同，又有完了义”，出馊主意愣说“元宵”谐音“袁消”，乃诅咒之词。袁听信其言下令“元宵”一律改叫汤圆。但这个传说一直未见文字依据。袁世凯垮台后，大部分地区又恢复了“元宵”的名称！ |
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发表于 2009-2-7 09:58
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