[转帖]家禽肉不能吃的部位

翻江鼠

■畜“三腺”
% }" _& \9 f! U! `    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
* n) A  W; x2 q3 i■羊“悬筋”
  q4 v% t! K. A3 w' @2 v2 k5 M    又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
, S8 d) }' r% Y/ k9 Z■兔“臭腺”
    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
8 r4 J: K6 ]7 a# P1 v■禽“尖翅”
    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
■鱼“黑衣”
$ R0 ~9 u  U0 z, P    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

翻江鼠

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

海豚大侠

好提高警惕注意饮食

泳祁

学习了，谢谢！

傲雪寒梅

家禽肉不能吃的部位   可怕！值得注意！！坚决不吃！！！

白云515

不能吃就不吃哈！谢谢！

西门子

猪羊牛肾上的油脂里包裹着肾上腺,它含有肾上腺素.也不能吃.