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教你做出世界最好吃白米饭

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1#
发表于 2009-1-18 10:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

米饭谁不会做啊，可就是这个最简单的烹饪活儿，还是能分出等级，想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极，还有一些小技巧，让你有如神助、倍受家人赞美： 4 n+ q4 J$ l4 P( W7 L7 W# R' W ! T1 Y. T' J- f5 M+ Z/ [: P 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 ' D9 M9 c2 f( N& T' u 3 R4 K. f9 s! g/ d3 v5 R 加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。 6 l" q; N0 I, i4 A& J4 r1 ` ) r, `, T2 C3 e# Q3 x: s 加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。 8 G) ~# B6 C) m s1 X/ x 6 L3 ?2 @ z! j( C- c 加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且不要茶叶太多了，否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。 * @! r3 g; O' ?$ ]- f1 ]2 |. M0 l" O4 F SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投┥注任何游戏顶级信用┥提现即时到账SO.CC
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2#
发表于 2009-1-18 12:30 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

抢个沙发座座！8 ~" K3 E7 z5 s" E! O - ^4 J; o' D) t( e9 c) t SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投尐注任何游戏顶级信用尐提现即时到账SO.CC

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3#
发表于 2009-1-18 15:02 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

好经验！学习了。今后做米饭一定得用。 + D; x4 h' C1 T8 i8 K" f3 b& }! [7 t. ? SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投→注任何游戏顶级信用→提现即时到账SO.CC
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4#
发表于 2009-1-18 15:39 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？ ) L: ^4 N) K% r `/ r' W : \4 A% ?3 g3 a3 G SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ュ注任何游戏顶级信用ュ提现即时到账SO.CC
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5#
 楼主| 发表于 2009-1-18 18:28 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？ [/quote]% F j& O6 T: b/ f( o0 }7 j4 g$ { 试哈撒! 2 z5 P- H- ?3 s8 J# N8 G4 g ~* g$ F9 O- G# X. m7 l SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投?注任何游戏顶级信用?提现即时到账SO.CC
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6#
发表于 2009-1-19 11:36 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

再加点口味行吗? / s/ \( r3 Z" Q4 J8 T1 ?" p草莓味，柠檬味，巧克力味的 5 p& o5 |# ?# X7 A+ C3 S & m7 k8 p" ?+ I$ F SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ラ注任何游戏顶级信用ラ提现即时到账SO.CC
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7#
发表于 2009-1-19 13:00 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

你的老公真会找媳妇。出得厅堂，下得厨房，写得一手好文章，冬泳练就身体棒。. j; A' s2 _+ m1 T! r & x( o& C7 E+ z6 _ SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投℃注任何游戏顶级信用℃提现即时到账SO.CC
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8#
 楼主| 发表于 2009-1-19 21:52 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

哈哈，我可是出了名的闲妻凉母啊！. p% N- x7 A$ E3 b" m # K- ~- @; H# a+ W0 u- F& e SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投亻注任何游戏顶级信用亻提现即时到账SO.CC
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