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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!
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3 C" M3 r9 n) e5 M5 U: y( @" i- S+ w1)葱属植物2 p, |# L' b8 X% J
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蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。& }: h% A8 T9 d
: s" S" V, M- F9 C2)发酵的食物' Y& r( D( T* U; E0 e3 }& O
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酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。; Q ^) T" V7 m/ x+ X: h
+ |: p- s7 ~$ u+ j3)好的碳水化合物( {6 z8 }/ |+ ?3 ?% S) H
: E( a; L9 x+ @8 ?0 Z* R2 h含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。
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: }! j% I2 A% E5 I o$ x5 h4)草药和香料' `3 F4 |- v5 P" J9 `
) Y' K& n B% @& r4 I- e姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。
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( {& |* h6 `9 Q3 t1 Z; ?5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
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/ M8 q7 z4 Q- M+ ^: w能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。* N6 m; s6 _/ u5 Q! K6 O! q2 D
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6)优质蛋白9 ^8 n+ N5 Q/ T7 H$ Y' ~
3 d( o3 D! q) p. R* p豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
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+ G& g# R* s) \ d7 K% i7 f9 b7)有机茶) I F; J4 r# n* x, c" R, o' G
# x' f: }" Q+ K3 ?1 p白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。
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8 s. ^- ~" p9 G, v6 c% x8)好的脂肪6 A$ _: q. A1 q( z& q( N% M0 q- T
0 f8 { [# S& ~! Q橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。
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