|
八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!! I# A7 n' z! ]# ?
2 C9 w1 G" o; m% w
1)葱属植物1 [; h# r% L' ^! ?
" f6 [3 s9 }3 A! d蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。
; @1 w" W& }8 e" p4 H+ c
4 {+ V+ [$ h! v2)发酵的食物9 R$ r o2 r* M v
0 ?5 S4 P1 f2 M. X( Q) T6 U酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。
- Q B9 n% h1 }+ X- w) u
& f$ s5 @' E0 d, N6 \) c# v3)好的碳水化合物; A; L; { ~3 O5 f9 t
+ E! i" l/ }$ ^
含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。
1 R& j+ E+ l5 g7 Z, E
% C3 p/ C; s; B0 U0 r4)草药和香料
0 g, v/ R) I: u% x2 M7 D) w3 Y, i" i
姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。/ v8 W G* s$ e: m0 h( i% f
) m3 _+ O: x! W# O C
5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
1 S, `% B1 f, D7 _) E9 |! E7 d% [+ x+ K4 V T+ `. Y. M9 R2 c1 d3 S
能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。
8 ], _" z1 _0 \# N& [* f
+ M- m2 f0 v* v0 p! Q6 o$ G& O6)优质蛋白
. b; M* Q, B$ T r7 A: g
7 r, s* { x5 ^4 V8 B豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
% D6 {4 O' W: d5 G
& _/ r5 W# d( P+ L4 A4 O7 I7)有机茶/ Y* y+ P/ o/ |' O. m& F7 S4 w
3 p. T; f: J6 J$ Y# a
白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。/ S" U% [* ]6 F& v" j% `
2 x( F* p9 Z) c8)好的脂肪! E1 E) m5 ^9 P7 b! I+ I
/ ^- Y3 {1 \: K0 R
橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。- {, d2 y7 w9 U* w. D" z
|
|