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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!4 S: x) }1 O+ s; t& z, I7 b) [
9 S) i5 y; V8 K! b j2 N1)葱属植物
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& _! S" i. z$ P蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。) I5 S, w+ d( N2 R1 A9 D
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2)发酵的食物
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* H) U4 Q2 C8 P( p7 }( b酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。
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2 _9 ?0 k6 g# f) I4 X3)好的碳水化合物
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含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。, k7 h( } F1 I6 {. c" e
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4)草药和香料6 W% Z' n+ h% M( V8 t; X8 z1 |
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姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。) A: p! w" b' p
4 J3 \5 Z A# |5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
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# L c# [; W: R4 I$ ]0 @能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。8 J* h# f9 f8 H+ c' ] j; t
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6)优质蛋白
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{! q5 ~$ ~0 k& Q豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
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7)有机茶: v' p8 U7 M/ l$ G* c/ [& z' ~
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白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。
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+ [( A" y8 H! k, U% q8)好的脂肪0 e$ A5 l5 r! ] n! Z
- j, _7 u# r, i2 c. C) W8 M5 S4 D橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。
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