【转】八种食物助你康复

初来乍到 · 发表于 2009-1-17 15:23

八种食物助你康复 近期，美国《自然健康》杂志发表文章指出：以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大！！！

1）葱属植物

蒜、洋葱、韭葱和青葱，能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用，并能预防癌症。

2）发酵的食物# M o S% ]; G* u9 \

酸奶、咪噌（豆酱）、泡菜和朝鲜泡菜，具有抗感染及消炎的作用，并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。

3）好的碳水化合物
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含全壳物的食品如：全麸谷类和燕麦；豆科作物如：黑色和杂色的豆，含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白（LDL）即坏胆固醇于体外的作用。

4）草药和香料
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姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香，具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。

5）绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果% A5 |) G( U2 G4 y0 }' q/ a! p: @) X, @

能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如：芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B，以及抗氧化物质如：胡萝卜素和花青素。

6）优质蛋白/ l: o, r; m( m

豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼（如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼）和鸡蛋供给人体铁和长效活力，并能帮助人体塑造肌肉。

7）有机茶/ i/ ?0 Q9 f/ p) F8 S0 Y" z/ H6 T

白茶和绿茶由于含有儿茶酚，能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。

8）好的脂肪! _" ?% G: m+ N0 X: T

橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子（核桃仁、腰果、南瓜子）可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。

阿里 · 发表于 2009-1-20 14:22

太好了，又给大家介绍了食疗法

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