|
八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!+ e! ^7 d: ~1 `* U
; R9 `; A: C1 A# E1)葱属植物
+ s* c. s5 x9 Q w! o' j( q# y6 [& ~: ?; M9 g6 U5 o# j
蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。
9 U# U( m2 e" E7 `4 g1 b1 `+ u7 Z7 A+ w) d
2)发酵的食物
# x9 s2 v8 l, g' r" x" d9 K& ?9 l# ?' z8 p
酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。' ]& a; Y6 `+ g+ D0 M h# j
: T8 {0 b- K' ~$ W: M% S$ r
3)好的碳水化合物3 w& d3 o/ a5 J5 G) W% L. O' r
& M: O5 G' g3 N6 _/ f# K
含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。
+ P0 [$ E3 u D, ^4 B. C0 @/ p
6 k1 k% k5 x+ q( T- t) X$ D4)草药和香料
+ e) J/ J; M- I) X1 f' H& W* d, _5 m1 U( \9 _/ ?1 D
姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。
3 `5 L3 n8 O; ]; a2 l) B# k/ H! I, y! z
5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
# n: G$ x+ z+ }, C: g
O/ O4 Y! Q0 S5 D& [) W) \& l能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。9 U, C& N+ L$ d! t) y5 L' T
; C! Q7 i* z$ q( J( B, K) ~
6)优质蛋白
/ S2 L3 `( [) B5 y) }2 G! c
- ~2 f$ n5 v# u# T8 ~豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
" _: C' n# c0 D* T4 q i2 j7 U: ^9 j6 i
7)有机茶% J' ^6 u" |( k4 \3 A
% [2 g. {% x' h$ J: v: H白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。
2 d6 L1 a+ L; J% ~
, k( U" G# d" p- V* F& y8)好的脂肪
& x6 x% s" l- |' V4 R4 M% ?) y- Z; I. m3 R4 D' x, K5 k
橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。
/ \6 s5 v x$ `1 k J8 Y |
|