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冬季养生宜多食用红枣

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发表于 2006-12-7 14:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  冬季多食用红枣,可以弥补人体维生素的不足。研究表明,红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质,能保护维生素C不受破坏。因此,人们把红枣誉为“天然的维生素丸”,是人体抗衰老的补品。
  中医认为,红枣具有益气养血、健脾益智的功效。民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。红枣味甘性平,能调百味。红枣既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,还有保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能,特别是对于贫血虚寒、肠胃病等病的防治十分有效,长期服用可使人延年益寿。
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