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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
4 x# M) X. F, {- R6 H葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
. J8 ]& P* w+ v7 W4 }葡萄干有促进消化的作用: $ G! n6 u( h3 F6 Q$ A H
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
' i' K5 f$ H Q, u4 }/ p7 Y: h葡萄干也有助保护心血管: 2 t, g2 a$ n, u5 G
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 , l4 w- t3 j* ?1 y _# |
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
" a$ A# b$ Z% r& r0 K每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 - t& H" w2 E8 F; O
蔓越莓干功效
' U5 k. N% p7 v5 D/ c0 O降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
" g% X( H7 A3 R y) @ h保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 % X0 c) `8 C0 u0 A: }3 P# Z
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
8 V5 ?' X s! ~+ T- ]养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |