玉米

白山龙

玉米是典型的全谷，营养丰富但热量不高，同样重量，热量却只有白饭的一半。玉米的叶黄素和玉米黄素，可以吸收进入眼睛的有害光线，能预防黄斑部病变和白内障；卵磷脂则有助于神经传导物质的生成，对预防老年失智症（阿茨海默症）的发生或脑功能衰退有帮助。

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天中东霞

已学习分享，谢谢老师。

关东女侠

长知识，收藏了。