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我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.
1 Y7 n) N+ ] Y' } 1、鱼“黑衣”不能吃:- y1 P) P& E7 X& ]4 s7 A# J
% G* x6 r5 ~- @! t$ V7 K$ L8 z$ Z 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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/ K" l5 Q, G$ z* r, [' i 2、禽“尖翅”不能吃:" Z' ?* U) J1 t: J# t
& ~8 h4 z2 t) J/ A 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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+ _, e3 Y' m& Z8 ]- u; t 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。1 a0 s! ]3 ?" } R1 u0 x
+ Y1 ~$ D: e5 t3 ~0 u 4、鸡头不能吃:
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j, q7 q4 Q/ ~/ k- g3 x1 Z 我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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2 Q" ~8 a( x4 s. H/ V 5、鸡脖不能吃:
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+ O% r3 b) G m- Y 鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。+ l9 |. l6 A5 j, q: i% V' i
/ T1 v! N6 w H3 l/ E! H" q 6、畜“三腺”不能吃:$ K y9 v8 [3 H+ S G
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:
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, k3 A8 Q) Q! Q2 I$ b8 L 羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。5 ?/ ^- z" _6 N* F
! x3 i" ?- X- P9 V% o5 h) s 8、兔“臭腺”不能吃:6 X5 X8 m2 K& p% @ `4 i
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
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