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警惕!肉类这几个部位千万不能吃

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发表于 2012-3-23 19:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了.1 a4 w) `" k: v" V9 S
 1、鱼“黑衣”不能吃:8 h5 u6 k7 G' [, x

/ i6 a. I2 n# G( k  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。$ {. O3 J+ Y2 u/ `3 |; O

) `8 ^6 R: x" Y$ ]  2、禽“尖翅”不能吃:
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  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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0 z* ]5 z8 K1 i 3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:; @* g, I- e2 H

2 Q- Z+ p& \' L2 G4 n  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。! n! L+ q( m( R& a2 ^
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  4、鸡头不能吃:
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  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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8 G: W& c! L9 Y- n 5、鸡脖不能吃:
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  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。& ?2 s1 |6 _1 t  K  i/ i/ ^
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  6、畜“三腺”不能吃:/ b8 ^8 P" T* [$ ~. V4 a2 p

2 R5 ^9 S, V8 g9 T8 v# u  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
( G# g+ i" X" J& k, Z0 G' N
9 W7 V) q7 {9 k8 Q* e- i1 @7、羊“悬筋”:% k* W0 H+ `7 ~1 X2 T/ E/ f

7 C$ {9 _9 A$ T# F, k& g* l  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
) c. A2 n# o  J$ Y; ~* w% C* @
9 t7 ^- ^1 m7 H, X  8、兔“臭腺”不能吃:
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  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。+ s  Z' U# Y" d# l8 ~( H

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发表于 2012-3-24 02:27 | 只看该作者

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发表于 2012-3-24 17:35 | 只看该作者
九九鸭脖能不能吃?
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发表于 2012-3-26 17:59 | 只看该作者
好帖。
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发表于 2012-4-10 15:33 | 只看该作者
田鸡肉能吃吗 3 [$ \3 T7 F" v/ n& A$ W! D7 Q
  虾尾
- _! w) W  H# \" n  b
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