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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!1 T6 x- R6 v, O
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1)葱属植物
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蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。
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2)发酵的食物: L& J! r1 R3 s8 U2 ] ~ ^" n' F+ j
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酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。) e) U2 k* a0 B% ^. i. R
& r5 T; W0 n) d* ]3)好的碳水化合物
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: e$ d' K! j5 r- H0 I含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。
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4)草药和香料( e7 U4 q7 M2 ~" |$ O( A3 e
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姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。
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5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
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! s5 b* }+ q: r能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。* }' L5 ^) o, `+ a& n" ^
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6)优质蛋白! P0 F" l3 i5 K6 H: O5 H" [
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豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。
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3 m7 f# J; I# r8 r. @2 J7)有机茶
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9 }4 s( }) p- d; |白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。; }- G9 K/ a# U- A7 q7 b# s
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8)好的脂肪
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* B% H7 A' b( z. q$ n9 \2 f% X5 r橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。
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