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【信不信由你】每周做饭5次以上,竟然可以降低40%的死亡率?—2022-6-26

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发表于 2022-7-2 04:25 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2022-7-2 04:25 编辑

@香官愚叟  @山苗  @DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简 @冬晨泳@洪499683166   @Q八大关

关于干饭这件事,屏幕前的你是不是只爱吃不爱做呢?自己做饭有很多好处,比如省钱,卫生,更合胃口等。但是,爱做饭的好处可不只这么简单,科学研究表明,爱做饭和死亡率有关......
▌爱做饭的人往往死亡率更低
国际学术期刊Public Health Nutrition发布的一项随访十年的研究显示:爱做饭的人死亡风险可能更低。
这项研究对1888名65岁以上的老年人进行了长达十年的随访,与从不做饭的人相比,在十年期间:
  • 每周做饭1~2次的人,死亡率下降29%
  • 每周做饭3~5次的人,死亡率下降41%
  • 每周做饭5次以上的人,死亡率下降53%

一项科学严谨的研究需要控制变量,如何能确定做饭和死亡率之间有着直接的联系呢?该研究将社会经济地位、健康行为、烹饪频率、身体机能、认知功能、营养知识、外出就餐习惯以及食物和营养摄入量等与死亡率相关的因素纳入考虑后发现:每周做饭5次以上,可以降低40%的死亡率。

性别对死亡率的影响较为明显。每周烹饪超过5次的人和从未烹饪过的人相比,男性的死亡风险差异为24%,女性为51%。
研究结论表明,经常做饭的老年人死亡率较低可能与更好的食物选择和健康水平有关。



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31#
 楼主| 发表于 2022-7-4 04:14 | 只看该作者
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30#
发表于 2022-7-3 16:35 | 只看该作者
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29#
 楼主| 发表于 2022-7-3 14:23 | 只看该作者
鱼象鱼 发表于 2022-7-3 11:49
然而,20210808七月初一,凌晨三时,黑灯瞎火,半夜鸡叫,不慎跌倒,伤筋动骨,心力衰竭。卧床百日,濒临绝 ...

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28#
 楼主| 发表于 2022-7-3 14:23 | 只看该作者
鱼象鱼 发表于 2022-7-3 11:44
敝人闭关,曾经有两年,在钟点工的帮助下,自己蒸菜蒸饭,精选食材,心情大好。感恩!

谢谢老朋友鱼象鱼关注,点评
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27#
 楼主| 发表于 2022-7-3 14:22 | 只看该作者
鱼象鱼 发表于 2022-7-3 11:49
然而,20210808七月初一,凌晨三时,黑灯瞎火,半夜鸡叫,不慎跌倒,伤筋动骨,心力衰竭。卧床百日,濒临绝 ...

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26#
 楼主| 发表于 2022-7-3 14:22 | 只看该作者
鱼象鱼 发表于 2022-7-3 11:44
敝人闭关,曾经有两年,在钟点工的帮助下,自己蒸菜蒸饭,精选食材,心情大好。感恩!

谢谢老朋友鱼象鱼关注,点评
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25#
 楼主| 发表于 2022-7-3 14:20 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2022-7-3 11:13
多谢邹哥加分给力

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24#
 楼主| 发表于 2022-7-3 12:06 | 只看该作者
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23#
发表于 2022-7-3 11:49 | 只看该作者
然而,20210808七月初一,凌晨三时,黑灯瞎火,半夜鸡叫,不慎跌倒,伤筋动骨,心力衰竭。卧床百日,濒临绝境。此乃因果,令吾深思。敝人反省,发露忏悔。
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22#
发表于 2022-7-3 11:44 | 只看该作者
敝人闭关,曾经有两年,在钟点工的帮助下,自己蒸菜蒸饭,精选食材,心情大好。感恩!
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21#
发表于 2022-7-3 11:13 | 只看该作者

多谢邹哥加分给力
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20#
 楼主| 发表于 2022-7-3 04:21 | 只看该作者
岸上人 发表于 2022-7-2 18:30
在家做饭 饮食更健康

谢谢老朋友岸上人关注,点评
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19#
 楼主| 发表于 2022-7-3 04:21 | 只看该作者
刘建华 发表于 2022-7-2 16:28
家务劳动做饭好
饮食健康卫生好
生活怡悦心情好

谢谢老朋友刘建华版主关注,点评
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18#
 楼主| 发表于 2022-7-3 04:20 | 只看该作者
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17#
发表于 2022-7-2 18:30 | 只看该作者
         在家做饭 饮食更健康

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16#
发表于 2022-7-2 16:28 | 只看该作者
本帖最后由 刘建华 于 2022-7-2 16:29 编辑

家务劳动做饭好
饮食健康卫生好
生活怡悦心情好
饭菜可口胃口好

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15#
发表于 2022-7-2 15:22 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2022-7-2 14:44
谢谢老朋友杆哥关注,点评

不客气
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14#
 楼主| 发表于 2022-7-2 14:44 | 只看该作者

谢谢老朋友杆哥关注,点评
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13#
 楼主| 发表于 2022-7-2 14:43 | 只看该作者

谢谢老朋友868584关注,点评
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