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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
, `! q" t* Z5 r6 Y5 n- d* k8 n5 s葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
8 h6 r2 j% N5 L9 j葡萄干有促进消化的作用:
" G+ F' `' u3 d& R5 Z葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 # @4 n) w6 H- [9 L9 e
葡萄干也有助保护心血管: ' V+ \" y+ e% n- s+ @, l, b3 x! R! h
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
# ~* V. p% O. V1 v" G4 \它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 4 A4 C3 K1 U" H8 L
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 4 `. w3 g& I6 `- m! p
蔓越莓干功效
/ } i% Y8 g( ?& n% g. G% A# j降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
4 J8 W* s5 @! Q! c. A0 y保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 ' H1 \, v0 g% ~: b+ Z- [. v
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 5 N7 d) x& J+ e% b" s
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |