小心厨房的隐形杀手

汇泉湾泳客

一日三餐是每个家庭必不可少的头等大事，但很多家庭主妇在做完饭后会感觉身体不适，出现食欲不振、心烦、嗜睡、疲乏无力等症状，这种疾病称为“油烟综合征”。专家表示，油烟刺激眼睛和咽喉，损伤了呼吸系统细胞组织，厨房油烟已成为威胁生命健康的隐形杀手。厨房油烟有哪些危害?日常生活如何减少油烟危害?下面，中国经济网健康频道带您一起了解一下。

何为油烟综合征?

据了解，厨房油烟对人体的侵害，主要是通过侵入呼吸道，进而引起食欲减退、心烦，精神不状，厨房油烟含有一种叫苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

据专家介绍，食油加热温度过高,尤其是加热冒油烟时能产生大量有害的致癌物质,特别是油炸食品时,对身体危害很大。反复加热的食油,如多次用来油炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,油烟中含致癌物也更多,危害性更大。

研究表明，普通家庭烹饪过程中产生的油烟，最主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气的188倍。

汇泉湾泳客

山水星 发表于 2016-12-18 17:09
好帖子，学习了

谢谢老朋友山水星版主关注，点评

山水星

好帖子，学习了

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2016-12-16 21:32

汇泉湾泳客

沈阳-天路 发表于 2016-12-16 19:46

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

铁锚 发表于 2016-12-16 18:59

谢谢老朋友关注

汇泉湾泳客

牛弟的阿哥 发表于 2016-12-16 19:29

汇泉湾泳客

冬晨泳 发表于 2016-12-16 19:34
看帖长知识了。

谢谢老朋友关注，点评

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2016-12-16 17:51
谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

山苗 发表于 2016-12-16 08:36
适当控制油温，尽量减少煎炸！

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

纣王 发表于 2016-12-16 08:42

谢谢老朋友关注

汇泉湾泳客

快活鱼 发表于 2016-12-16 09:06

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

威海杆哥 发表于 2016-12-16 09:12
炒菜时油烟机一定要打开。

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

香官愚叟 发表于 2016-12-16 09:18
少油，控制油的温度。

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

邺风洹波 发表于 2016-12-16 10:12

谢谢老朋友关注

汇泉湾泳客

山水游 发表于 2016-12-16 07:46
学习

谢谢老朋友山水游第一时间关注，点评

汇泉湾泳客

大自然郝 发表于 2016-12-16 11:03
好帖子，学习了！

谢谢老朋友关注，点评，版主好！

汇泉湾泳客

牛弟的阿哥 发表于 2016-12-16 11:42
看帖长知识了。

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

岸上人 发表于 2016-12-16 15:08

谢谢老朋友关注，点评

汇泉湾泳客

老虫 发表于 2016-12-16 17:12
警惕，

谢谢老朋友关注，点评