这一小小的东西竟是补肾高手

探索真谛543（院长）

芡实是典型的药食同源的植物，既是高级的药材，也是美味的食物材料，芡实营养价值在很多古书中都有记载，被人称之为“水中人参”那么大家知道芡实的功效与作用吗?芡实怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下芡实的神奇功效吧。

这一小小的东西竟是补肾高手，秋季吃最好！

“水中人参”芡实

芡实是非常名贵的高级药材之一，被人誉为“水中人参”那么大家知道芡实有哪些功效呢?一起来看看吧。

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。

芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，因为它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”的美誉。

古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。

《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题”，说贾宝玉让人给史湘云送吃的，其中有两样时鲜货，一是红菱，另一样就是芡实。

宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷，他对养生很有研究，著有《东坡养生篇》等书。

他的养生之道中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。

他每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。

据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”，并称之“粥即快养，粥后一觉，妙不可言”。

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。

大家都知道秋季比较燥，这芡实可以润燥但是又不寒凉，所以特别适合在秋季吃。

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壳子太硬不好扒

探索真谛543（院长）

寒江搏浪 发表于 2016-9-27 19:01

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。

芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，因为它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”的美誉。

古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。

冬晨泳

好帖，学习了。

今来

探索真谛543（院长） 发表于 2016-9-27 17:09
芡实的功效与作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精， ...

长寿之道

探索真谛543（院长）

寒江搏浪 发表于 2016-9-28 17:45

非常感谢领导带头研究

探索真谛543（院长）

寒江搏浪 发表于 2016-9-28 17:45

非常感谢领导带头研究

寒江搏浪

大道致简 发表于 2016-9-27 23:31
芡实美誉水中参，
神奇功效享古今。
黄帝内经冠美名，

汇泉湾泳客

精灵企鹅

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国标 发表于 2016-9-28 11:15
拜读了

谢谢白银长老光临

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文苑 发表于 2016-9-27 19:22
怨不得说苏轼是风流倜傥呢

找到原因了

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寒江搏浪 发表于 2016-9-27 19:01

谢谢领导光临，也叫鸡头米。

探索真谛543（院长）

鱼象鱼 发表于 2016-9-27 18:47
每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”， ...

原来如此，果真如此

国标

拜读了

谛仙

山水游

养生之道

大道致简

芡实美誉水中参，
神奇功效享古今。
黄帝内经冠美名，
补脾抗癌固肾精。

wan老兵新传

好贴，学习了 ！

还要学着做。

山苗

好帖，学习了，谢谢！