四高人群的“主食救星”— 大米荞麦饭

白山龙

①荞麦钾离子是大米的四倍，利于控高血压；②荞麦
6 J% P( w) x) J: w! w②荞麦属于粗粮可减缓脂肪入血，利于控高血脂；
③荞麦富含铬离子，促进人体对葡萄糖的利用，有利于控高血糖；
7 j$ q4 f. H; k% r! Y/ G④荞麦是粗粮中寥寥无几的低嘌呤食物，适合于高尿酸的痛风病人 。

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天中东霞

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哇，荞麦真是好东东。