关于苋菜的知识

天中东霞

! j( [$ |, H/ v1.清热解毒

5 s) d7 |5 w; s3 T& N  U- P苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
( k; K9 {8 X& M1 b, j8 Z  L* z2.增强体质
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) c% g' g! ?: v& M7 e$ Z, [苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3.促进儿童的生长发育
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8 M7 ~2 K) z' J  U: S5 W0 Z3 R, c菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
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天中东霞

梅花新朵 发表于 2014-4-11 22:25
很实用!

; ^9 n# z- _3 f$ C9 C谢谢妹妹的关注和支持！

天中东霞

小岛金花 发表于 2014-4-11 19:22
棒！很好的小常识

谢谢姐姐的关注和支持！

梅花新朵

很实用!

小岛金花

棒！很好的小常识

天中东霞

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合肥冬泳 发表于 2014-4-11 18:38
* }, q; [7 r/ C- _# h0 T8 E! `学习了，苋菜这么好！

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# r! l3 c* q5 h1 U1 y$ Q" |谢谢合肥冬泳老师的关注和支持！

天中东霞

快乐海洋 发表于 2014-4-11 18:08
$ z" B; r7 G  M/ O! e学习了

谢谢快乐海洋老师的关注和支持！

合肥冬泳

学习了，苋菜这么好！

快乐海洋

学习了