矿泉水比白开水好? 9种“坑爹”的饮食误区

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:23

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:25 编辑

      矿泉水比白开水好?  9种“坑爹”的饮食误区
* P) w1 z/ C; R5 \7 `       2012年10月19日09:26人民网[微博]
   在饮食中，有时候我们认为买贵的食品就是好的，认为饮用矿泉水比白开水健康，认为新鲜蔬菜比冷藏好……其实，这些你认为是正确的东西不仅不科学，而且效果营养还大大打折。以下是9种常见的饮食误区，你被坑了吗?

经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其它营养成分很少。因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

方便面代替早餐

快活鱼 · 发表于 2012-10-22 16:22

阳光当代（张）发表于 2012-10-21 23:26 3 M" B) N4 g) g; Z
三人行，必有我师。

谢谢朋友，欢迎您常来！

快活鱼 · 发表于 2012-10-22 16:21

游儿发表于 2012-10-21 23:15 1 P2 D( T+ k/ M5 _$ p
好贴，拜读了。

谢谢游儿，感谢您的支持和关注！

快活鱼 · 发表于 2012-10-22 16:20

张兴发表于 2012-10-21 22:01

谢谢张兴长老，感谢您的支持和关注！

阳光当代（张） · 发表于 2012-10-21 23:26

三人行，必有我师。

游儿 · 发表于 2012-10-21 23:15

快活鱼发表于 2012-10-21 18:37
) d$ W0 h6 Q7 g7 g昂贵的代替便宜的
( @5 `( g' @9 e 贵的，未必就是最好的。比方说，昂贵的鱼翅，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋 ...

好贴，拜读了。

张兴 · 发表于 2012-10-21 22:01

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 19:27

山苗发表于 2012-10-21 19:22 9 Q/ x7 P) l8 _6 r# B: b
开眼界，长知识。好帖！

谢谢您的支持和关注！

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 19:27

夏橙发表于 2012-10-21 19:14

山苗 · 发表于 2012-10-21 19:22

开眼界，长知识。好帖！

夏橙 · 发表于 2012-10-21 19:14

快活鱼发表于 2012-10-21 19:08
! B! {9 `& s! U5 t) u. R谢谢您的支持与关注！

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 19:08

夏橙发表于 2012-10-21 18:46
+ J. p# Y" T0 \7 Y t: v学习了，非常有益，谢谢！

谢谢您的支持与关注！

夏橙 · 发表于 2012-10-21 18:46

快活鱼发表于 2012-10-21 18:38

学习了，非常有益，谢谢！

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:38

夏橙发表于 2012-10-21 18:31

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:37

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:38 编辑

昂贵的代替便宜的
贵的，未必就是最好的。比方说，昂贵的鱼翅，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸构成不全面，跟人体需要的氨基酸构成不甚符合，远不如鸡蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白营养价值高。与其吃鱼翅摄取那一点胶原蛋白，还不如吃鸡蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白来得有营养。

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:35

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:36 编辑

营养品代替天然食品

很多人越来越重视营养，这是好事，但滥用营养品，好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃，把维生素当水果和蔬菜，认为吃了这些营养品，身体就会长保健康。更有不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然。例如，大量的维生素C与肾结石形成有关，加强营养，原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够，确需补充时，应该由相关专家给予建议，切不可滥补。

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:34

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:35 编辑

补药代替营养品

不少人在医生建议加强点营养时，却往往去服用各种补药。然而，专家指出，补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药，但若不是进食困难，则不必应用，盲目输氨基酸不仅可致过敏反应，对于肾功能不好者，还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然，长期服用维生素A、D丸可发生维生素A中毒，出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此，加强营养，应从调节饮食入手，切勿滥用营养品。

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:32

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:33 编辑

红糖代替白糖

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。

夏橙 · 发表于 2012-10-21 18:31

快活鱼 · 发表于 2012-10-21 18:30

本帖最后由快活鱼于 2012-10-21 18:31 编辑

畜肉代替鱼肉

只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。

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