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大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。
. d. }, ^8 \8 [/ }, E! D' e 一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎
0 l, E# q; y! f+ C0 c 红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。- V2 V/ \' K1 m7 K
二、糖醋蒜汤,降压秘方
. E- @- Q- S2 T# ?& K$ X 大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。
9 G/ t- [& k, \* N5 j. E2 x9 m 三、大蒜熬稀饭,降压有灵验
! R3 {2 s8 L6 s$ b3 i. B1 w. z, w 大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。 * E9 n2 p# y& T$ P- y: R
四、绿豆大蒜汤,降压是良方
" [3 j4 i6 Y# Y4 X8 e 大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。
# ]) e" s9 A% t, L+ S) J% J 五、白汤,预防感冒是良方+ A2 i* O: O/ }& X9 O/ a
大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。" r, j4 V0 p8 n6 L# [
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