大蒜,这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到,在调味到起到很好的作用,而它不单单只用到调味的作用,它还存在着很大的一部分药用功效,与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效,而具体要怎么配搭才能达到不同功效,现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。- g3 G0 L7 x# E' J8 F
一、红糖醋汁腌大蒜,治疗慢性气管炎 2 c Z7 o0 L: u p 红糖100克,醋250克,大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次,每次10毫升。4 }8 p9 a0 z, J2 m( @
二、糖醋蒜汤,降压秘方3 O% i. h W- F4 Z! D& ^/ A
大蒜100克,糖50克,醋750克。以糖醋泡蒜数日,每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒,并喝一点糖醋汁,十五日一个疗程。" a* E4 f% U5 R( o/ k. Z
三、大蒜熬稀饭,降压有灵验 ( ^5 b L. }, r1 R 大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。 - R2 l. \0 f [4 p4 z
四、绿豆大蒜汤,降压是良方5 l. ]' G" T9 Y+ m
大蒜150克,绿豆100克,冰糖适量。大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至开花糜烂,加入冰糖即可食用,每日数次,疗程不限。 1 p x# G# @8 ~( G" w' g, C2 @# [( { 五、白汤,预防感冒是良方 " W" u% K/ _! G" W, y4 B 大蒜250克,剥皮,用刀拍碎,1000毫升煎汤,每日服三次,每次一小杯。 7 B8 N# j& o. R8 p# d4 J: |: {