夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? 2 r) x; x; `- ~/ l
一、黑芝麻牛奶黑米糊
* Y# P2 `( G% D# `/ d材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
9 }$ i, i& X4 g/ L/ l1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
6 @; D( d$ L" {5 p0 b7 G) q2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻/ S6 w4 X# S/ o$ `0 D9 c- p
7 D+ x5 `$ s0 i4 T2 H
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
- ?3 O, Y9 o% @3 J: a! H1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
+ ]( J3 o3 b# D. D6 w `/ y. c2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
& f, |) W8 Q5 j( S# s7 X; g三、木瓜牛奶杏仁糊
8 ]2 B7 Y+ j7 K材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
, ?( i6 h/ P! z0 H2 s( Q& k# h1,把木瓜去皮切成块; n8 v% h% s4 l9 v6 W: O
2,把大杏仁用研磨器研成粉: ^8 O( ^4 ~2 W- Q) F8 t
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。: l& e+ s* J9 ]# ]8 ^8 o% Q6 h, _
0 c! U( H/ U. F7 }8 [四、牛奶燕麦丰胸粥
, l! x, C2 P! o2 |$ e% p0 d9 X材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
: |* K9 U) M1 J, d9 B: ?五、姜撞奶0 O9 [" Z& I1 J
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜8 _7 q) o. S7 k9 [6 r* ^
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。* v) B9 ~# a0 ?( n
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。3 P' n0 q# c* I. P5 S) t
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。1 r! z% ~* ]5 e' P `5 O
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
) B: i7 U! |4 x( v% a
2 }( Z1 G3 s! w8 U材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂: `8 G8 q# W1 ]9 c
1,冲泡普洱茶5 i l9 e: T1 @& q
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 6 a7 n# c9 Q( p8 U4 x
七、苹果奶昔8 H2 d. u+ |# I3 g. r1 p
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜& I5 N1 T6 }% i: E+ x' C
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。, t/ W% V `3 \: v
八、山药红果饮
( f/ G9 q. ^# D+ [' T4 X& U材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
8 C# L9 c3 t% ?: h1,把山药切成小丁,红果干洗净3 a( }( B% g9 k/ V7 q2 P
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |