夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
! F( D$ r9 Q* N5 n6 V0 G一、黑芝麻牛奶黑米糊$ o0 D0 o6 K: t5 ]5 a
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
E8 L) G8 E& z3 F+ m( L1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。; J; H! m5 Z- S( E- t
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
4 A2 L3 S2 l3 i2 p& m8 s( e1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶; [4 F3 \" Y' r0 r1 M7 ~2 v
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
, _( W1 d* z3 G9 p, o三、木瓜牛奶杏仁糊
3 ?/ O8 F; V! {+ D材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
7 A/ A' H2 E/ O+ ~/ [. ]* ~1,把木瓜去皮切成块
& W" F4 y& b0 i" _! C8 C( T2,把大杏仁用研磨器研成粉
/ Q5 h: a" F% d( m Z3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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; b% p2 I. h/ N1 t1 U四、牛奶燕麦丰胸粥
5 f" s8 V$ W8 G# u/ h# ^材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
; G& V! S4 n) W- S0 d% K; K五、姜撞奶
2 Z T! r3 P4 @1 G2 }- G材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
. o+ v e, C' q8 S3 O' c7 q" n1 _1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
# X0 T( p- p$ \: B* e& K* G5 A2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
* [1 X* H4 S/ s0 ?4 }/ y% O3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
. Q6 E8 t1 m/ a0 N4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻) m9 v8 }$ a6 v/ E e
( c# B2 {- w2 a$ y4 U: _ ]材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
3 l- {. k( E+ c5 ]; g& B3 r# S1,冲泡普洱茶
9 O9 U& X5 R5 f; R: Q, D" D2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
5 Y- x% S1 A: Q. K七、苹果奶昔& m( t/ s8 e$ a" B$ h
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
0 C: S4 @5 f9 V1 G" T& C制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
4 g8 v) K9 Q$ \" L) F# r; s八、山药红果饮$ D: f3 y! q5 n; U3 a6 \5 o# }
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
( b' B2 |+ {+ e8 L" \! l1,把山药切成小丁,红果干洗净# {3 {' V! r* H6 u% g" I
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |