夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? ( P+ ~) t4 r9 e) g- W
一、黑芝麻牛奶黑米糊3 a; V7 j7 e* b
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
4 c7 H6 M/ V& Q& P# h' c$ E1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。 k3 q- \4 [6 l& y( J8 b
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻( `6 i$ f* |. I3 x" {8 f
. o! n- U7 B0 d% e* k材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
" w% x( p, y5 c# Y' c! x1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶; @$ s% N) x) J7 |
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
2 f8 K$ \3 w9 O$ e三、木瓜牛奶杏仁糊. }* `$ O, F. ]: E" _% T& |& F
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
# h/ u# U. A6 E# z8 T1,把木瓜去皮切成块
, M0 f8 S: h5 r2,把大杏仁用研磨器研成粉9 O/ |, A4 ^" q- C' ~+ z. e
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。* ?: L, ~0 r( _7 w) y
9 e4 g7 B. M$ k# v四、牛奶燕麦丰胸粥
v; b2 ? Z' V2 z1 N材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
% p1 I6 T. b1 l$ O* P: n) m五、姜撞奶% d+ z) M& b5 C+ v6 a3 Y
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜* t1 R! ~8 S" m: Q( _
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。6 d6 V7 I$ J' u* \1 }6 v
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
# Y$ ^6 R% f, V9 k9 Y+ J0 a2 N) V3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
( z) Q4 k! b# F: c/ G" X& N$ p4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻 R& m% K0 T' Q1 ]7 g) o
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂! b8 G+ p G3 `
1,冲泡普洱茶
( t% f: T/ w# X' g/ W8 c5 p2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 . `" I: ^) t$ A
七、苹果奶昔
' h+ e! |; ?7 D材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜0 a1 m0 p4 }, d+ [( g6 i
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
( B' _" z; |( P6 S% C i2 I- ?八、山药红果饮. M. @+ |7 Z+ \- h6 E: G* l' Y: X
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖* X1 n1 [- g( s! z& H# ~2 s/ g
1,把山药切成小丁,红果干洗净
$ x/ n W% w& b1 ?% z) C2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |