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吃月饼注意“五宜”

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发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 ; l! v( w  F& {4 S* q; n( a
2 w& d8 f# W1 _5 G* Q0 `3 n3 }% V
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

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       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。
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. }2 p7 A' A$ B$ v
  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。7 v  V. p1 I' f7 C& q; F
. ~8 w1 g( h9 k6 P3 x9 T( r  Q
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。# J# _5 b# S* n0 D4 o) ~: M
5 W" \: U' u8 \$ S/ _( B0 f. `8 g
  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
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! E3 G' |1 E1 F7 P9 w6 P  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。

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[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者

6 V  N9 h) ]! B4 I  R/ L) q
& n$ ~: H5 c# e! ?6 f[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!
! B) r' q& S3 O6 V& R5 q好馋!2 H7 ]9 F4 Z$ B. G0 A
好吃!
4 k$ V6 P' v$ F2 E月饼的诱惑力——4 G9 }* ~6 W- d, d( H4 m, H& U
* ^( h! _/ M" m& l" T5 M

$ l+ u" r" l& M/ u" T# f[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者
$ v/ H( W$ e# F  a# a

$ ?+ b! E- ?$ O# M[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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2#
 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!  O+ M- V$ Q5 c9 V# ?' t

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