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教你做出世界最好吃白米饭

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发表于 2009-1-18 10:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级,想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极,还有一些小技巧,让你有如神助、倍受家人赞美: 2 K' u: J3 g- Z6 g% U5 G 3 }. l4 Z& \3 F+ l. S2 M ^ 加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。 . N2 v# |5 p9 ~. d' f/ } @0 }! n# i2 v6 E5 I 加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。; V+ O c: g% ^5 Z 1 h* ]- ?) M+ o+ M1 m( | 加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。 9 N' s0 Y$ T1 h# R) F6 ^ / L5 A) x$ ], r, F- ?: U! w 加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。 f1 F) \) z" G/ T( `0 ?; b : `" s- P; a: B$ Z SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投┥注任何游戏顶级信用┥提现即时到账SO.CC
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 楼主| 发表于 2009-1-19 21:52 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

哈哈,我可是出了名的闲妻凉母啊! " _" k _8 Q2 y. l% B! f' }8 b) A! y' ^+ z" \ SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投亻注任何游戏顶级信用亻提现即时到账SO.CC
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发表于 2009-1-19 13:00 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

你的老公真会找媳妇。出得厅堂,下得厨房,写得一手好文章,冬泳练就身体棒。 e4 ~ t. ]- G+ G7 q$ W3 O/ c0 w1 E# {9 S( ^: c9 C$ g SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投℃注任何游戏顶级信用℃提现即时到账SO.CC
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6#
发表于 2009-1-19 11:36 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

再加点口味行吗? & ]2 E0 ?2 q! T4 j% v( L" N# N3 |草莓味,柠檬味,巧克力味的! E) y1 S' v" f- ]8 [ 4 R( @. z) p' q SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ラ注任何游戏顶级信用ラ提现即时到账SO.CC
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 楼主| 发表于 2009-1-18 18:28 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀?醋油盐茶? [/quote] 3 t8 M4 @) c1 l! ?( b9 I+ y试哈撒! ! m( W" J- B. m% A# m . B! X. ?7 E7 @3 |% \ SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投?注任何游戏顶级信用?提现即时到账SO.CC
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4#
发表于 2009-1-18 15:39 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀?醋油盐茶? + f; ]1 o. h; T. m5 T; E5 f4 c( ?3 U6 S9 E SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ュ注任何游戏顶级信用ュ提现即时到账SO.CC
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3#
发表于 2009-1-18 15:02 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

好经验!学习了。今后做米饭一定得用。 & w: n, c6 n9 o3 ~( ?+ k $ S8 g0 I }) V% s0 [ SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投→注任何游戏顶级信用→提现即时到账SO.CC
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2#
发表于 2009-1-18 12:30 | 只看该作者
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

抢个沙发座座! ) `" m2 Y; _+ H% N( V1 ]3 k + `* z# J: |" d4 F SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投尐注任何游戏顶级信用尐提现即时到账SO.CC

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