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八种食物助你康复 近期,美国《自然健康》杂志发表文章指出:以下八类食物具有康复作用。美国人的研究证明了我们祖国传统中医的伟大!!!" F0 S! c: S9 \& i9 T& f8 D
+ X" ^5 e' ]5 t k5 K5 d0 |1)葱属植物
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蒜、洋葱、韭葱和青葱,能增强白细胞对病原微生物的吞噬作用,并能预防癌症。% J5 Z. m; h8 p5 s! A8 m
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2)发酵的食物/ m4 g/ \3 n8 M" o: u
( ?. y" ]9 U8 `! H( a! ^酸奶、咪噌(豆酱)、泡菜和朝鲜泡菜,具有抗感染及消炎的作用,并有益于消化系统对营养的吸收和肠内有益菌丛的生长。
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+ v; m# Z) }( a3)好的碳水化合物
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1 z- h- r) |5 j& p% @9 H( v, F含全壳物的食品如:全麸谷类和燕麦;豆科作物如:黑色和杂色的豆,含有可溶的高纤维具有清除低密度脂蛋白(LDL)即坏胆固醇于体外的作用。1 }3 l! t! A( P$ z! j# C g
% ?" ~1 L2 B5 x; Q2 R' m1 A4)草药和香料
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姜黄根粉、姜、百里香和迷迭香,具有抗炎特性和较高的抗氧化作用。1 N" t2 Y+ W" U+ S/ g. `$ N* V# c' C
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5)绿叶蔬菜和色泽鲜艳的蔬果
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; g T1 C* P5 G/ f% Y能降低癌症和中风的发病率。色泽鲜艳的蔬果如:芥兰、羽衣甘蓝、青椒、莓类和无花果含有大量的维生素A、C、E和k、B,以及抗氧化物质如:胡萝卜素和花青素。" I$ a0 `/ M/ U X
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6)优质蛋白' {; c3 O! a+ I1 K# a+ R( w
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豆腐、有机家禽肉、草喂牛肉、无污染鱼(如大马哈鱼、鲱鱼和沙丁鱼)和鸡蛋供给人体铁和长效活力,并能帮助人体塑造肌肉。6 i& O1 g& a+ S. p* X
! }1 ^9 K t0 R' z- u8 O1 @7)有机茶
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M: h( ~6 p$ j7 U白茶和绿茶由于含有儿茶酚,能有效地减少心脏病、中风及癌症的发病率。$ n/ {8 K7 J$ s1 f$ w
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8)好的脂肪- U$ [7 {2 `" A& e5 y3 s
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橄榄油、油梨以及新鲜的果仁和种子(核桃仁、腰果、南瓜子)可成为提供人体无胆固醇的高能量食品的来源。1 v: x! _% T$ ^
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