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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: . {7 X9 g% r* w; H5 Z: p$ a
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
0 I$ M [7 c1 g% a1 h g2 l葡萄干有促进消化的作用: * V9 P: T( p4 V) J3 `- `& f, e( w
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
6 ]- R; E; z" ?% s9 X4 @. ~葡萄干也有助保护心血管: 4 n, f$ Z2 n1 H! N
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
7 D& l8 F! r* I5 K( p: p它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
" R9 J% U) [$ Y+ v4 T7 K2 |; ~每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 6 i+ `3 O+ Q$ q0 b1 h
蔓越莓干功效
' k) E: Y! y! u8 S降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 * ~4 `7 B, n+ v7 f2 S- X6 k1 \
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
) X: I% C/ Z1 k1 d抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
& c( I0 x5 k6 z1 k6 d养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |