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春季脾胃差需养肝喝点决明子清肝粥

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发表于 2014-3-10 11:16 | 只看该作者回帖奖励

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春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春、雨水过后，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物。

材料：粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。

做法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

功效：该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显.

决明子, 养肝

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发表于 2014-3-10 11:42 | 只看该作者

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发表于 2014-3-10 14:30 | 只看该作者

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发表于 2014-3-10 15:01 | 只看该作者

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