老年人的保健食品————粥

香官愚叟 · 发表于 2012-11-15 21:52

粥能宜人，老年人尤宜。人到老年，胃肠道粘膜变薄，腺体、小肠绒毛及肠道肌肉萎缩，消化液分泌减少，肠蠕动缓慢，消化功能减弱，加上老年人多有牙齿脱落，咀嚼功能减退等症状，所以粥以其营养丰富，易于消化吸收，当之无愧的成为老年人饮食之首选。
我做粥多用豆浆机，提前泡上黄豆、黑豆、小米、玉米，加工时再放点红薯、蔓菁或红萝卜（均切碎）。20分钟香喷喷的粘粥就做好了。一定要加玉米，好处是有玉米皮，粗纤维。我喝了十来天，每天早晚两顿，治好了困扰我多年的便秘。朋友，你便秘吗？不妨试一试。

汇泉湾泳客 · 发表于 2012-11-16 05:04

我常年坚持喝燕麦，芝麻糊粥，燕麦片加黑芝麻，黑豆，红小豆，黄豆，山药，红枣，花生，黄米，薏仁米等混成的面糊糊煮成粥，或加红糖，或加蜂蜜。燕麦是谷物中的双高食品即高钙，高纤维，对老年人非常有益！

奔腾的马 · 发表于 2012-11-16 07:56

年轻人也要多喝粥

沙流河 · 发表于 2012-11-16 11:14

海豚大侠 · 发表于 2012-11-16 14:45

香官愚叟 · 发表于 2012-11-16 17:30

汇泉湾泳客发表于 2012-11-16 05:04 5 p+ t" g! M% B- C8 d- M" n
我常年坚持喝燕麦，芝麻糊粥，燕麦片加黑芝麻，黑豆，红小豆，黄豆，山药，红枣，花生，黄米，薏仁米等混成 ...

营养丰富而全面的佳品。

一石击水 · 发表于 2012-11-18 09:06

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