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三月:晚睡早起 食甜养肝-2 E) W% ^) _; O# D9 M
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气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -% u. W6 M0 J" O' K& v+ p
, @0 ]9 l2 P0 K' I: _1 K" l “惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-
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. c$ a5 `2 F/ Y+ I, N" {7 @0 G 春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-3 A# Y6 J1 W) m9 \) \! L' j
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中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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养生原则:“春夏养阳”。-
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养生关键:春养肝。-
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春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -3 K0 r9 [, k6 K* v
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三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
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9 ?5 H! w: @3 T# E. L5 H8 V 春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-; R) t+ m2 f+ @
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饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-; Y6 q# ^* `6 F' k) l7 l
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春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -# R6 E) n9 g0 C V! z# G1 z8 V
; N1 I6 p' E$ m3 L- |1 @" u 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。
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推荐食疗:+ M+ X% }2 Q9 i
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山药粥-
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. i' h% U6 e0 H' H7 p8 |2 [3 ]用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-* I+ j8 w1 ^9 @- B D
2 j8 [0 I6 F8 y B( ]2 d0 R d制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-: J! L9 e* {' r* L$ N6 z
5 E9 [/ X8 i7 i3 p& n: W: n功用:山药健脾益肾补肺。- |
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