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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。# W! a  E8 i$ o% J4 J
  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
# l+ u8 M/ r& Y1 C# V  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。8 z; ?3 @& X0 N* E
  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
8 p& I: H4 G. M2 k! M  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
9 g* B" Z- F+ o$ C! S& I2 K  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
3 z9 V  y" S  A  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
. I: q" V6 w8 b  H$ N有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22
8 U0 [. u( Q- E$ z+ [
* }0 {" x. w0 l

+ s* L3 j% D, V2 S    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑
; h1 V) M7 a+ C' i% @+ F0 e2 y
; s1 g* Y! h) I1 J% Z0 H9 J
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
$ f8 W% H- t  O" l+ L' H) `. t9 B. @- p. }8 O( e6 z8 `+ U# \
: P; F- {2 B6 X- u0 ]4 p7 q/ V
    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
8 A% k4 L: v; y) X4 D% a今来 发表于 2010-8-17 18:00

6 I; O6 R7 P8 Q8 Q
" e! R: A; }+ h/ Q" ]% r! S+ ]. R  u  }9 D
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙
5 F0 `. M4 N2 |1 B% s$ |) i
6 i; o) a3 `- |* V. N$ }5 o9 c  p3 F0 v* G$ l/ O0 p* t" w; K
    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食
% H% A9 @$ Z8 |* E0 `( z有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。/ z' n* K; x8 O9 h( v/ z
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

3 h& z" [5 c; Y( |" ]0 k6 a0 B2 t
- }3 f& \/ A" }7 F$ A4 d; \+ M7 U+ G( K  q' p. L& U
    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。0 E5 q( D4 I. s7 p5 M0 K2 a5 ?
冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

& R+ q; Y+ f0 E, Z! f
, e2 d% `: e0 z" s2 \& ^6 R. l8 S+ n) m& V
  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?3 E+ [. b8 z% {! A5 S
旱人 发表于 2010-8-19 18:14
/ o3 `. v& P/ H7 \9 L+ U& A

% t) M9 J  h* a; i% q. V5 f2 H
3 p! T9 s' {! r  ?0 z6 J9 p' m0 E  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!' N/ c5 |4 t8 e( l; k
  欢迎光临!
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