葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
4 Z# o' N8 y" z9 [& C9 V葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 ) D: Y# p% s4 p$ _9 W% v
葡萄干有促进消化的作用: ( P8 z/ b9 y [
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 7 k: L, u0 N9 `! \
葡萄干也有助保护心血管: 4 |' ?1 ~$ q4 B7 S8 U3 J7 q& O. V
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 / k& W+ N9 ~% d6 x6 |- ]
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 9 \: D$ L9 S5 I6 A: i \6 q
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
6 P2 o; m* `5 k5 d. ~蔓越莓干功效
9 U# b; \2 b) |$ R% Q8 K$ m降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 : b! E% Y5 [* q2 B* ?; p
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
% v1 I+ A( T: M$ T! d. s3 x抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 , V; T# }6 Y9 l- Z6 e8 j4 {4 c
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |