秋季的莲藕富含维生素C和粗纤维,生吃莲藕有清润之效,适合身体燥热或长痘痘的人食用。4 V$ ]- s5 a5 _- @" b
2 K' C( u9 M, @5 F5 x. D7 x
莲藕经烹煮后,就由凉性转为温性且富含铁质,体弱贫血者可多吃。将莲藕与排骨熬汤食用还能改善睡眠质量哦!做法:排骨飞水,热锅冷油爆香姜块,和冷水放砂锅煮沸去沫,倒入藕块小火慢熬至排骨酥烂,加盐调味即可。 5 T$ T) C. y9 N/ w p2 ?) E9 G% A4 R8 r. x# M$ P7 ^6 B) q8 {