过年的这些事儿(2016年春节再见，嘿嘿）

箱子 · 发表于 2013-1-25 19:50

本帖最后由箱子于 2015-3-4 08:29 编辑

除了游泳，就是过年了，呵呵。即将来临的这一个多月，即使家里有老人病着，闲暇，还是能挤出来的，除了记录冬泳，再记录过年，在尽量不暴露隐私的前提下，呵呵，如果能唤起美好回忆，分享当下的健康快乐，期待着美好明天，为什么不呢？先抛砖，在此，呵呵，大家有“玉”，一起送上，一起欢乐！

箱子 · 发表于 2013-2-8 20:06

看了天鹅，弟妹们迎来了，呵呵，孩子放假了，老人回家了，人儿齐了，可以一起过年了，俺的精神头儿，好象一下子回来了
前几天至今，在>他*的授意下，俺陆陆续续地从超市、市场等买回不少东西，吃的用的，冰箱满了（妈妈把冷冻柜抽出来，以方便放更多），南阳台满满的，好在这几天老天爷给力，有天然冰柜，菜啊水果啊酒啊饮料啊一箱箱的，呵呵。明年应该把闲置在老人家的冰柜，重新启用，这事一定得记得，在新家给她一个空间
家里由平时的两三人，一下子陡增一倍人口，呵呵，变成七个人！做四个菜，分两个盘装，再一人一碗汤，一人一个口盘，两个炒锅，一个汤锅，一个蒸锅，呵呵，勺铲大大小小的，厨房里两三个在忙，才能保证随时干净，餐桌边摆这摆那的，不过，总有一两个家长看报啊、不干活，等着当吃货

腊月二十八：上午，孩子出去了，几个大人打了一会儿麻将，小赌怡情，下午一起到高楼，大海尽收眼底。晚餐：北极虾、肉炒白菜、小油菜豆腐（加一点肉）、凉拌豆腐皮、电饼铛烙出的鲅鱼，米粥，从天鹅湖那里买的枣馒头一热，呵呵，成了。我知道中间的两个菜，是我弟最喜欢吃的，妈妈特意做的，昨晚的小面条，妈妈亲自擀的，呵呵，也是为了她儿子北京归来特意做的。
。。。。。。

沙中金 · 发表于 2013-2-6 20:14

xinrushui 发表于 2013-2-6 16:59
快过年了真该忙忙过年的事了提前给大家拜年了祝大家在新的一年里身体健康工作顺利阖家欢乐万事如意 ...

谢谢泳友啊

都快乐

xinrushui · 发表于 2013-2-6 16:59

快过年了真该忙忙过年的事了提前给大家拜年了祝大家在新的一年里身体健康工作顺利阖家欢乐万事如意健康快乐每一天

箱子 · 发表于 2013-2-8 21:32

鲨鱼巡航发表于 2013-2-8 20:11
天伦之乐啊

愿天下人尽享。。。。。。

鲨鱼巡航 · 发表于 2013-2-8 20:11

箱子发表于 2013-2-8 20:06
看了天鹅，弟妹们迎来了，呵呵，孩子放假了，老人回家了，人儿齐了，可以一起过年了，俺的精神头儿，好 ...

天伦之乐啊

我心向佛 · 发表于 2013-1-31 14:43

沙中金 · 发表于 2013-1-25 23:28

肥妮发表于 2013-1-25 22:17
明天利用休班回老妈家蒸过年的饽饽，这年头家里没有大锅的亲朋好友也多，老妈总会多蒸出一些用来分给亲 ...

妮的述述说-----道道而来

让我回忆起儿时的年-----
那时家家过年都的忙活

现在都偷懒了

肥妮 · 发表于 2013-1-25 22:17

本帖最后由肥妮于 2013-1-25 22:39 编辑

明天利用休班回老妈家蒸过年的饽饽，这年头家里没有大锅的亲朋好友也多，老妈总会多蒸出一些用来分给亲戚朋友。饽饽好吃揉面难，因为过年和的面要比平时家里做馒头的面可要硬好多，原因是硬面饽饽好吃。可苦了俺这一双肉嘟嘟的手了，每年都会揉面把手掌揉出泡来，累时心想着明年可是不要蒸了，但每年临近年关又重复着同样的行动。因为自己做的大枣饽饽好吃散落，吃到嘴里面象化了一样，因为里面放了奶，猪油，糖，再就是过年蒸的饽饽有种特殊的香味，我老妈每年都会在七月七这天做<神仙引子>也就是用米做的曲一样的东西，在九月九这天用这曲来做酵母，这种酵母没有任何的添加剂，而且发的面团特别的香，一般头天晚上和面，发一晚上，第二天天不亮就要起床把面摊在面案上晾一会，再用力揉面，将面揉光滑再装入大盆醒一会儿，待面醒好后再开始将要做的饽饽大小一个个揪成面团放在面案上，上面要盖上温湿合适的包袱皮，然后再用手掌开始揉面，待面团揉到又白又光滑时就可以做成饽饽了，在饽饽表面抹上饽饽粉儿，就是一种增白粉儿，压上印，用手指挑起鼻扭手插上切好的枣条，放在烧热的炕上盖上大盆，一般一大锅是两层要做20个也有做18个的，记得小时蒸的更大，只是蒸的太大好累人的，现在做小一点会省点力，两层都做好醒好了一起下锅，盖上笼帽，烧40分钟，掀锅时那增白粉的味夹着酵母和大枣的香味，走在大街上老远都会闻到那阵阵的饽饽香。蒸好的饽饽晾好后都会装入大缸里储存起来，正月里用来招待客人和自己食用。一般天气冷这大枣饽饽都会储存到二月二，这些年都属于暖冬了，一般老妈过了十五就会把大枣饽饽重装起来放入冰柜里，待二月二龙抬头时再拿出来吃掉。

黄河樂 · 发表于 2013-1-25 22:30

不知春节到烟台看“箱子”这算不算隐私？

肥妮 · 发表于 2013-1-28 14:03

沙中金发表于 2013-1-27 23:49
妮；今年还坚持下海吗累了下海一砸就好了

姐。等五一再下吧

鲨鱼皮 · 发表于 2013-1-25 19:57

在新春到来之际，先祝妹妹在新的一年里冬泳快乐！幸福美满！万事如意！

沙中金 · 发表于 2013-1-25 20:02

忙中偷乐

白鲨王 · 发表于 2013-1-25 20:04

学习自由泳

品质 · 发表于 2013-1-25 21:23

坚持冬泳，其乐无穷！

狼王·膀爷 · 发表于 2013-1-25 21:38

本帖最后由膀爷·雨雪浪风于 2013-1-26 06:11 编辑

压岁钱

颍河米虾 · 发表于 2013-1-25 21:39

支持楼主的建议！分享大家的快乐！

百灵鸟 · 发表于 2013-1-25 21:56

当老师的真好，又可以放假了，休闲了，真好。喜欢分享你的快乐。把你的最精彩的事情分享给我们。...............哈哈哈哈................

爱好冬泳 · 发表于 2013-1-25 22:55

祝朋友新年快乐。

鲨鱼巡航 · 发表于 2013-1-26 06:43

谁过年不吃个饺子呢?这是句俗语.
年前忙的就是饽饽和饺子.其实要的是蒸饽饽一家人在一起努力的那种热气腾腾的劲:有力气的男人揉面,女人细心的和面做造型,孩子们则忙着插枣,手脚粗的就烧火......一家人从没有这么和谐的在一起做一件事.其中笑语盈盈,故事不断......饺子更是从准备到包,过程都是大家一起在做.剁菜,剁肉的,和馅的,赶皮的,包饺子的,负责放整齐的......整个过程都是大团圆的气氛在贯穿始终......没有这许许多多的习俗.过年的年味在哪呢?

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