胃病专家养生也有高招

长风波浪

74岁的他擅长治疗脾胃病、情志病、肿瘤等疑难杂症，曾用3剂药抢救了垂危胃出血病人；用推拿加一个单方，挽回了溺水窒息者的生命……他就是现任北京中医药大学远程教育学院副院长、北京同仁堂中医医院特聘专家孙光荣。   猪肚墨鱼汤   调养老胃病      从1964年开始随父行医至今，孙光荣接触过许多内科疾病患者。其中，胃病患者最让他惋惜。“胃病与不良的饮食习惯直接相关，它本是可以预防的。” 孙光荣说，“吃辛辣、生冷等刺激度强的食物，不按时就餐，都易导致胃病的发生。特别应注意的是，情绪不能压抑，经常孤寂、疑惧、忧虑的人，最容易患胃病。”对于胃病的预防，孙光荣总结了几句“顺口溜”：少烟酒、莫胀饱，按时进餐最重要；莫偏食、忌辛辣，每餐只要七分饱；喜怒忧思慢进食，餐后漫步食自消。   对于老胃病，孙光荣推荐了一款日常调养方，即每天用乌贼骨5克、西砂仁2克，共研成粉，装入胶囊，在早、中、晚三餐前，用温开水送服；也可以用猪肚1个洗净，加红枣1两、墨鱼不去骨1两炖食，喜热食者，可加白胡椒20~30粒同炖。      以“合”养生   减龄20岁      “声音洪亮，身形挺拔，皮肤润泽，感觉就是五十出头的人！”去年，孙光荣在家乡湖南长沙举行了一堂“养生报告会”，有听众如是描述对他的印象。那么，他“减龄20岁”的秘诀究竟是什么呢？   “合则安，我认为这是养生的总则，指不管你用什么方法，适合自己就平安。” 孙光荣解释道，“人的个体差异很大，一样的方法不一定适合每个人。比如，我的夫人每晚喝1杯牛奶，她就睡得安安稳稳。因此她反复动员我喝牛奶，我喝了一晚上睡不着。这就是‘不合’，‘不合’则不养生。”   孙光荣表示，如果将这个“合”具象化，可以归纳为几个标准。“第一是小便不黄；第二是大便不结不泄；第三食欲不降低、肚子不胀、胸脯不闷；第四头脑清醒，精力充沛；第五眼睛有神。做到这些就是合适。”      理顺三焦   得长寿      谈完“标准”，孙光荣介绍起“合”的要领与方法，“就6个字——上静、中和、下畅”。他解释说：“中医讲三焦，上焦、中焦、下焦。简单说就是把人体分成三个部分吧。你吃什么、做什么，第一是‘上静’，就是心跳不加剧，不烦躁，上面始终要静。要想长寿心态首先要平和。第二是‘中和’，肚子不胀也不饿，也不鼓鼓噪噪。第三是‘下畅’，大小便通畅。妇女月经，按期按量来，没有白带，这就是下畅。不管你吃什么、做什么，把握住这三条，自然能健康长寿。”   游山玩水   不等于养心      “养心怎么养？有的人说通过什么养花养草啊、游山玩水啦，虽然都能养心，但这个程度都不是本质的养心。”孙光荣笑着说，养心的要诀也可以用3句话概括。第一句叫‘是非审之于己’。比如判断这话该不该讲，这个事该不该做，‘审’的判断，忠于自己的内心。   第二句话是‘毁誉听之于人’。毁是诋毁，誉是赞誉。人家说你好不好，说你行不行，这毁誉就是别人的事，不是自己的事。你既然判断了并且去做了，那毁誉就听之于人吧！   第三句话是“得失安之于数”。“你有什么样的丈夫？我得到一个什么样的妻子？能不能升官发财？都是命数决定。我们当然还要奋斗，但有就是有，没有就没有。什么事都要看得惯，想得通，放得下，这就是养心。”孙老总结道。

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