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吃月饼注意“五宜”

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1#
发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 1 v7 s- b4 E$ w' S: W2 U' G% j2 W6 `
$ r, r5 P" ^# o7 T
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

; d" y4 B8 b" }0 J$ T$ d/ p: t/ z  
; a  p9 X* [! E+ {       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

  g* @0 ~# n# W. [- x2 R
+ v0 n' v3 H0 j  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。
9 j& u  W( ~  q  h2 y1 [( p8 s& B% t& Y" X. k  I
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
' J. A! }: u, O1 f
' P6 K/ e) W8 L- L/ h. M  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
0 j9 |* q' P4 W. K  L* G
; i5 m* X4 d) X4 E  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。
6 e; e* G2 E" F: p8 b$ T/ m
% p& ]# W3 q9 |6 E2 t
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
2#
 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!4 U. m/ D  B+ J% |' O

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者

; M" L  b; i2 d- Z# Z" Y: R6 Q
* Y+ q6 F+ @6 h& k% T[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!1 D+ B/ l) H& t" K/ a
好馋!
6 g5 u7 x6 O. {/ I8 u9 ~, {好吃!
/ ?3 v4 S3 X5 M8 b7 _6 |0 o) {月饼的诱惑力——, B/ _! g' L& {6 z

& l6 l9 n: b6 ^2 {
  U0 _) |1 }4 ~3 K) q/ _8 s1 r[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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5#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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6#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者
5 B. {3 \  d4 T$ c% z, V1 Y
7 ]; y. O4 k9 r) }
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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