葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
3 _9 O7 N9 t5 H' _3 J葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 4 W; x$ E J. F7 m& y: w
葡萄干有促进消化的作用: , P2 k( N, C8 i' q
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 / m4 m- z! A# l- T5 i; H5 ~
葡萄干也有助保护心血管: / a0 k3 K0 C: `. w' ]. Z( c. w
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
: ]0 b" i% G6 j+ Y8 K* U它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 . W) Y) ?/ g' H! _' M
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 . q4 C6 ]" k# D" B% K
蔓越莓干功效
b- j$ o s3 A3 c( e% i+ k8 F降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 : f. @5 n# B' a$ K/ C$ a- L7 K
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
0 ? i8 G, f! M5 q5 l抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 & n0 C0 i0 Y& J! c
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |