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今天是二十四节气里的“立秋”。
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“立”是开始的意思。立秋，如果从字面上理解，就是秋天的开始。古人认为从这一天起，暑气渐消，早晚开始凉爽起来。
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& E6 y6 p+ U7 [( U 不过，气象科学一直都不承认“立字辈”的节气，认为只有当天气真正符合一定气象条件时，才算完成了季节转换。按照这个标准，秋天的来临，必须要连续5天日平均气温回落到22℃或22℃以下。
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立秋，一般在每年的8月7日或8日，当太阳运行到黄经135度时。根据国家天文台出版的《中国天文年历》，今年立秋准确时间为北京时间8月7日22时2分28秒。# o' l: d1 P& q, v
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为什么要特意说到具体时间?因为按照民间说法，立秋时间对未来天气还有预测功能。
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民间有谚语：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”意思是说，如果立秋时间在上午，未来一段时间就会比较凉爽;如果在下午，那之后的天气恐怕会把老牛都热死。& T- d1 U4 \ v
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按照这些说法，今年晚立秋，立秋以后的日子应该会很热。同时，就往年的情况来看，立秋后天气马上凉快的可能性并不大。
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当然，这样的说法，碰到严谨的现代气象科学，依然会因为没有强大的科学依据，而显得不那么站得住脚。不过这些有意思的观点，大家可以自己留点儿心，看看今年立秋之后的天气是否真的会得到验证，就当生活乐趣吧。# K! b& ~7 G9 P8 Z& H
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作为“立字辈”的节气，立秋也有不少习俗。
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) V E W3 d$ v# P! `9 c4 s 古代到了这一天，皇帝要带着朝中大臣向天祭祀，祈求国泰民安。而对老百姓来说，这一天则要“啃秋”、“贴秋膘”。
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0 X! ]2 Z# B; u7 {% C8 H “啃秋”，有些地方也称为“咬秋”，啃的、咬的都是西瓜。天津人说，立秋这天吃西瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将秋天咬住;江苏等地认为，吃西瓜可以不生秋痱子。9 d- Q$ }; n8 N! c+ ?! I
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“贴秋膘”，指的是经过一个长长的夏季，因为天气炎热，胃口差，大家可能掉了不少肉，所以立秋到了，得赶紧把酷夏失去的“膘”补回来。
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( Z3 v2 Y- L1 w9 C 每年立夏，大家都要称体重，等到了立秋要再称一下，看看一个夏天瘦了多少，然后就多吃肉，以肉贴膘。不过我觉得现在这个习俗肯定流行不了吧。大家都想苗条，谁愿意往自己身上贴膘啊。3 T$ D7 l* d; J; Q1 p! S. A
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眼下这个季节，多吃点儿生津养阴、滋润多汁的食物倒是蛮好的。像百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等，润燥强体，正适合。( X& R8 I$ {2 K4 C
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7 r' ]9 h0 W6 o! Q4 M: Y 所以，在此提醒大家，本周剩下的日子，不管早上起来窗外是什么天气，你最好都带一把伞出门，晴时遮阳，雨时挡雨，永不落空。 |
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发表于 2014-8-7 14:23
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发表于 2014-8-7 15:25
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