旅行饮食健康五注意

白鲨王

　注意饮水卫生。

　　一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。

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1 {6 j1 A( D1 H# t$ J/ ~* C2 [　　瓜果一定要洗净或去皮吃。
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  U# J- ]. `( x: M) D　　瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
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5 h& g9 y, x3 V. t+ v# k　　慎重对待每一餐，饥不择食要不得。


' q+ _  K; _6 k: i- N　　高中档饮食店一般可放心去吃，大排档可有选择地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。
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% w; P& X, Z+ p: [　　学会鉴别饮食店卫生是否合格。
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　　合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
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　　在车船或飞机上要节制饮食。

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9 m9 H$ a' v" L7 N　　乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长，速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。


: E8 N; y2 r" Y7 ^　　巧备旅途餐食


2 D: A, b% e+ [  o' _( d* z" B3 x! v　　火车餐车菜肴量少价贵，平常三菜一汤要花费百余元，不但吃不好还吃不饱。旅游客车沿途的“路边饭店”大多卫生条件差，有时还要挨“宰”，用餐时间也匆忙。因此，旅游时可根据路途长短、出游季节等情况自备餐食。如眼下正是秋冬之季，气候寒冷，只要自备足够的熟卤菜、糕点、水果，或到批发市场批发些方便面等携带方便的餐食，只需再带上一个保温瓶途中添加热开水即可。爱喝酒的人还可备上二两半装的“二锅头”，进餐时喝上两口，既可活血暖身，又可消除旅途疲劳。

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　　慎选景点小吃

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　　旅游风景名胜点的餐馆一般要比别处的价格高出两倍左右。因此，上景点时不要大吃特吃，而应该有选择地吃。一是讲个“实惠”。可以在旅游点的快餐店里买盒饭，一人一餐只需5元。另外还有饺子、水捞面等，既经济，又实惠。二是讲个“特色”。有许多风景名胜点都有不同的特色点心和南北风味小吃。如泉城的大饼、江西的冻米糖、四川的麻辣面，武夷山的竹筒饭等，食来既省时，又可以品味到当地山川人文景观特色的渊源。

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' a9 \5 n/ N: Z　　巧选景点餐馆
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　　工薪族也不能因为旅游亏待了肚子。旅游期间，也不妨选几家实惠、干净的餐馆。如广州、福建的海鲜店，北京的烤鸭店等作一次品尝或在价格合适的小餐馆里，一家三口花上60元，炒上三个荤素菜，再要个雪菜蛋汤“搓”上一顿，不但可以改善一下旅游中的饮食，还可以调剂一下旅游聚餐的情调，以饱满而乐观的情绪，完成整个双休日或节假日之旅。

霜途

学习了

水上飞li

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情意无价

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洹水花