夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
* Y( N# s0 D4 P, R/ N6 P6 K一、黑芝麻牛奶黑米糊- |8 k0 ^1 Y: ?# z4 W. {( E. L
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖. B2 c( x) H. E
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。9 J6 {, z, ?: _. J( H+ r$ b
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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6 ?% q8 m- }- N材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
2 Z3 k6 i) W' R/ C1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶7 }# @2 d9 U5 s! m* A" d
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
8 N: X# W4 I" N& u- f9 b三、木瓜牛奶杏仁糊
% R; W- K; T/ t1 ]. I材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖/ v7 ^, S* o8 g, `( o$ W
1,把木瓜去皮切成块# \+ `' _# I% ~# q9 U( t
2,把大杏仁用研磨器研成粉* t% g! L$ {( H3 v1 L
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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) ~/ m+ t( ]& ~4 q四、牛奶燕麦丰胸粥
- U! q, I9 H- t" B1 W材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。: Z! M- _/ a, ^& T- o' w9 l
五、姜撞奶
# \& V& ] T9 n! C) T& O6 q材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
) w5 I# w+ r2 s1 g& x1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
| g t/ j6 j- k1 c+ F+ N2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
2 w3 f9 P% T1 T. x( n3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。- F( y! j! T% V5 a7 ]% W7 E/ S3 y
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻: k! s& t* G; |! k9 w/ ^8 Q, _
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
, [& s: M7 ?3 u- r r- F1,冲泡普洱茶7 Z! o$ B1 \+ j, i. O
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
# N8 r4 d9 T1 E/ p& I8 f0 t七、苹果奶昔
1 ?/ W8 [6 M6 G7 C: z' U- D材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
U9 A& n: O( r& y$ O# p制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。6 B# U T# v; s- c
八、山药红果饮3 w0 N( R3 k; S! d
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
; M9 L- K+ a! R( W9 s. R& `1,把山药切成小丁,红果干洗净
: t9 B0 |4 c h1 M, Q2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |