夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
" I2 g( `7 L2 O( T一、黑芝麻牛奶黑米糊7 G" g: T9 l* i
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖9 b l0 X8 Q) J. A0 b: F
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。6 N& _$ K n3 w- `+ a
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻2 B) {1 Y" b9 R
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
|; D6 ] ]1 T1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶4 Y% x$ b. T- {2 i; ?7 H0 x
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
; b0 I: `. |$ V8 Y5 L5 \ l三、木瓜牛奶杏仁糊$ F+ N' S4 F W+ H
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖 S! M& Q" D( T) W% K# \! R
1,把木瓜去皮切成块
( {6 |# @( M0 B" `5 E: |* N2,把大杏仁用研磨器研成粉* t, ?1 X5 U. X+ T( |* R
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。( ^9 \4 Z/ U* V. ^
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四、牛奶燕麦丰胸粥6 r; [, I2 {' |1 `; Q
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。3 D1 o2 X6 r: X! {8 n5 o! C O3 t
五、姜撞奶: O* r! N% _5 v4 V/ m* W
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜. ?5 _4 N- x: ~5 g# S3 R8 ?% l
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
& X7 b0 `" N& s8 |: x! Y& l# T, s3 n2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。8 h: _: i4 I! I/ a7 E: d+ c2 ?
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
) a! X$ `( @1 C& i* G0 _ _. C$ j+ X4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻$ ^8 q% a' f' n. `4 }: g8 D
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂, f" b# T9 i; t
1,冲泡普洱茶
5 O6 w2 k2 g5 [1 d. u' L# i8 `2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
* H5 T7 J. a& m" \* J+ f七、苹果奶昔
: E' E: f( l7 |% t4 D9 X材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜3 R. c" k6 w, X" S' U& I, d6 U
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
* k6 m& I# n# |( \八、山药红果饮: Z! N: l# i5 D; m6 f# @2 p! m" V
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
# |& R; r+ Q, L6 M' b; O1,把山药切成小丁,红果干洗净( i4 ~5 P% {; Q8 Z! t- Z$ `
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |