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吃月饼注意“五宜”

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1#
发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 7 v9 s) z$ {) g7 ~2 w
' V, d/ l7 l& u: f: w
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:
+ j9 G9 a1 d$ N, k5 b/ r
  
7 k& `/ k5 a/ H       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

' b. ~, k! c/ V& D4 S; ?: w- C/ @- {4 W
  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。$ L1 R9 ?  }: c9 `& o6 S' |4 G
& L9 y  Y$ j; P' R6 d; N$ S
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
: O; D5 q2 e/ R4 Q7 Z  x9 F$ M* E
+ `2 C6 W' i0 h: Y2 z) M* g  y  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。% O6 \2 W. \9 d

7 j  T1 \5 X; e4 ^* |  R! y% n  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。

% k  t, K' f, N2 E0 U
. n4 s& ]/ U' Y8 I! s  r. z[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
2#
 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!
0 f3 L) _& k( G5 u$ N

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者
6 ?: T, x' @, n3 x; I/ F
1 g" B3 `" X' ?
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!  r- [- B2 k1 i4 C! G) _; ^
好馋!7 c3 T1 r2 |/ n2 S3 g
好吃!
5 m- b3 O# J$ L/ \! e+ J- w' H月饼的诱惑力——
( K5 f) J% C4 N- G5 F1 {; D: ^3 i+ O- R; Q
7 `% b/ D1 ?1 \1 J) U1 b$ \
[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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5#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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6#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者
8 V6 ^) i% ]4 I5 \4 t5 ?+ C
+ C) G" n1 M! c8 J5 t1 R9 d: [' w
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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