|
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:05 编辑
端午节品熊氏肉粽 京山海鸥冬泳俱乐部乔丹、钢戈、海燕仨兄弟在武汉渡过一个愉快的端午节,饱尝口福----饱餐了熊氏肉粽。
; v: C6 I5 _, g# N 5月28日清晨6:00时,在出征江夏汤逊湖赛龙舟之前,熊之菊特从单位请假,冒雨送来香喷喷、热腾腾的亲手制作的熊氏(熊之菊牌)可口诱人粽子。据熊透露秘方来看,包粽乐趣大于吃。
B# o1 b$ S0 A1 y 今年端午节,她和母亲及妹妹仨人同乐,联手包了25斤糯米,掺合猪肉、枣泥等原料共包88个,每个重约4两左右(一个不能多,一个也不能少),熊氏祖传包法,沿袭几代。海鸥、琴台两队共享用20只熊氏肉粽 ,口感极佳,回味无穷。
- [, F$ x `9 r# Y4 D! ?' w/ z 彼人通过品味、赞扬、夸奖、戴高帽、诱套之解数,全部获取了熊氏秘笈:
' V% P! A4 I+ E7 D 1、取新鲜粽叶,先用水煮一下,然后洗净备用。
9 t a% J1 z6 z7 e$ D w% d4 I 2、猪肉要肥瘦相间,切成中等大小的块,放在盆里加适量酱油、白酒、盐、糖和五香粉腌半天。
9 i7 [( Y4 T+ s1 O4 C 3、糯米淘洗干净后放在盆里,先加些白酒拌匀,再放酱油和盐搅拌均匀。4 l, g6 [& Z" }6 ^: H7 D
4、粽叶剪去根部的粗梗,两至三张叠在一起,按自己习惯的方法包好粽子后,先放一会,让粽子入味,然后用高压锅煮熟。& r7 s, g' G/ I7 e# {# w2 ~) W6 N2 [; A8 W
5、肉粽在高压锅冒气后要用小气煮三十分钟,红枣粽二十分钟就即可。
+ R. E# L5 M1 a H, b( f7 @申明:为避免熊家官司,言者无罪 闻者足戒!
3 ]) M* a! s) p8 N; o0 U 此粽非熊氏肉粽
4 z/ ?% q) B9 x2 _# q6 ]$ R0 s熊氏肉粽 制法独特 口味极佳 回味无穷
5 H* ~1 H% E- l) T
% }% e$ w' l. _% b0 e- p
8 V3 v8 M2 L/ z. G4 f& `/ f9 n+ l% y: e! J E6 @# A" C5 s
" l& |: h2 P% l, p3 F# b! y
SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投`注任何游戏顶级信用`提现即时到账SO.CC |
|