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最大“剁椒鱼头”长沙出锅菜盘直径近1.7米

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汇泉湾泳客

发布时间: 2013-10-20 04:05

正文摘要:

本帖最后由汇泉湾泳客于 2013-10-20 04:19 编辑　　10月19日上午，第23届中国厨师节在长沙举行。20名湘菜大师现场烹饪的“鱼头王”成功申报并创吉尼斯纪录，制作共用去了5010公斤配料，文火蒸了120分钟后出 ...

汇泉湾泳客 发表于 2013-10-20 17:19

汇泉湾泳客发表于 2013-10-20 04:29
　　4年前，当人们在水库里捕到这条雄鱼时，它当时就已重达49.5公斤。经现场测量，这条雄鱼王体长1.40米 ...

太辣

快乐海洋 发表于 2013-10-20 07:15

哇啊！咱也能吃几口就OK了

点评

汇泉湾泳客

过过眼瘾吧。发表于 2013-10-20 17:20

汇泉湾泳客 发表于 2013-10-20 04:29

　　4年前，当人们在水库里捕到这条雄鱼时，它当时就已重达49.5公斤。经现场测量，这条雄鱼王体长1.40米，至于它目前的体重，则作为一个悬念，暂时不予称量。人们将这条雄鱼用船运到一处码头上，然后转运到岸上一辆专门用于运送活鱼的水厢式卡车上。两天后，它将在长沙亮相于第23届中国厨师节开幕式上，并经过几位湘菜大师的精心手艺制作，成为一道创基尼斯记录的超重剁椒鱼头饕餮大菜。