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楼主: 老马识途
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虎年二十四节气-

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21#
 楼主| 发表于 2010-10-23 09:40 | 显示全部楼层
              霜降  
         蛰虫咸腑懒奔忙,草木经秋色渐黄。
         田野萧条风拂景,夜间露水变成霜。
    10月23日为霜降,霜降含有天气渐冷,开始降霜的意思。也是秋季最后一个季节,是秋季到冬季的过渡节气。一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。
    饮食调养----护阴、滋肾、润肺
    选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用南瓜、萝卜 、白菜、枸杞、大枣等。收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、芥末等。


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22#
 楼主| 发表于 2010-11-22 18:38 | 显示全部楼层

因网站休息11月7日立冬未能发出,今日补发。

                   立   冬

       冰挂窗棂水亦冰,天寒地冻木凋凌。

        时逢畅饮麒麟阁,凛冽凄风窜户登.

    立冬,作为冬季的第一个节气,于每年的117日前后,太阳到达黄经225度时开始。中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,宜养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。

   饮食调养—--"虚者补之,寒者温之"

   饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳“、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热能较高的膳食为宜,如:牛羊肉、鲫鱼、多饮豆浆、牛奶、多吃萝 、青菜、豆腐、木耳等。








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23#
 楼主| 发表于 2010-11-22 18:45 | 显示全部楼层

                      小   雪

             落尘叶草沃良田,乱玉碎琼霰漫天.

             夜半西风吹户脚,初晴绣襦咏诗篇

       小雪是一年二十四节气中的第二十个节气。在每年阳历1122日前后,此时气温下降,气温逐渐降到0度以下,开始降雪,但雪量不大。

    饮食调养—---温补性食物和益肾食品

    宜吃温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、白果(注意适量)核桃、黑芝麻、黑豆等。在食物的烹调上可以多炖食,保持营养较小流失。

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24#
 楼主| 发表于 2010-12-7 06:11 | 显示全部楼层
                                      大雪
                                     狂飙漫卷雪飞花,时令幽阖饮酒茶。
                                     陶冶倚栏极目望,西楼台上舞白纱。
     大雪是二十四个节气中的第二十一个节气。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不是指降雪量一定很大。历史上大雪这天的常年日平均气温是0。5度,极端最低气温是零下14。1度,出现在1967年。
     中医养生认为,大雪巳到了进补的大好时节。进补是有讲究的,要因人、因时、因地进补,使其真正达到养生的目的。
      饮食----进补须依据体质
     饮食上要认真研究自己的身体状况选择食补、药补。体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃“当归羊肉汤”“香菇炖狗肉”,还要多吃蔬菜,切忌“过补”“急补”。对体质好的人进补要“平补”。不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”“白果炖烏鸡”
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25#
 楼主| 发表于 2010-12-7 06:11 | 显示全部楼层

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26#
 楼主| 发表于 2010-12-7 18:52 | 显示全部楼层
回复 77# 海豚大侠


   

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27#
 楼主| 发表于 2010-12-22 20:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老马识途 于 2010-12-22 21:42 编辑

                冬    至
       暖坐炉旁避辛身,寒风凛冽雪飞频。
       穴中蚯吲盘成结,麋鹿逢冬角再新。
    冬至节气是我国农历中一个非常重要的节气,“冬至”这天太阳直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长。不过,从“冬至”开始,白天会一点点变长。所以谚语说:“吃了冬至饭,一天长一线。”杜甫诗云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来”。同时冬至开始,也是一年中最冷的阶段的开始,我国民间将冬至后的81天划分为9 个阶段,每一个阶段为9天,称作冬九九,也就是常说的数九寒天。
饮食调养--常吃羊肉炖罗卜
从冬至起,一定要常吃羊肉炖罗卜,这是皇家御膳“冬至”的首选菜肴。其功效明显,能达到益气补虚,温中暖下,对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒的人更为适宜。同时香菇、鲜蘑菇、菠菜等也有助于补益肠胃,化痰散寒。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 21:40 | 显示全部楼层

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29#
 楼主| 发表于 2010-12-22 21:44 | 显示全部楼层
回复 80# 乐乐虎

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30#
 楼主| 发表于 2011-1-6 07:23 | 显示全部楼层
                   小寒
       万物萧疏风满楼,银装素裹月如钩。  
        梅花傲雪迎寒绽,翰墨挥章尽兴收。
    小寒是一年二十四节气中的第23个节气,小寒时,太阳运行到黄经285度。小寒之后,气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还末到达极点,所以称为小寒。
   饮食调养--“养肾防寒”
   进入小寒节气,也己进入数九寒天,特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。但不要千篇一律,本着缺什么补什么,顺其自然为好。因此,一定要注意,千万别贪油腻、辛辣的食品,应以补气润燥为主。
   护肾饮食宜“吃黑”
1、黑豆味甘性平,被古人誉为肾之谷,有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
2、黑米黑米中含有18种近期氨基酸及硒、铁、锌等微量元素,具有滋阴补肾、健脾 暖肝,明目活血的功效。
3、黑木耳吃黑木卫可补肾固精、利尿消石,常用于肾结石等症。
4、黑芝麻黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用。
5、紫菜紫菜有软坚散结功能,是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
6、海带海带上附着的一层白霜似的白粉,是珍贵的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。
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31#
 楼主| 发表于 2011-1-6 07:24 | 显示全部楼层

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32#
 楼主| 发表于 2011-1-20 19:32 | 显示全部楼层
回复 85# 山水星


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33#
 楼主| 发表于 2011-1-20 20:26 | 显示全部楼层
    今天大寒,大寒是二十四节气中最后一个节气,表示天气寒冷的程度.天气特点仍然是多北风、少雨雪,冷空气活动十分频繁。                       
                        大 寒
            捧雪飘冰风怒豪,雁思寒乡鹊始巢。
            摧枯暮岁三冬杪,傲雪寒梅绽春桃。
    新年将至,大寒己到。是一年“运”“气”循环变化的开始,做好大寒节气的养生保健是非常重要的。
    饮食调养---固护脾肾,调养肝血
    大寒前后,在饮食方面应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。另外,在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物为适应春天升发特性做准备。
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34#
 楼主| 发表于 2011-1-20 20:38 | 显示全部楼层

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