白菜配虾米、牛肉可治多病
<FONT color=#7444bb size=4> 白菜含有丰富的维生素C和锌,性平味甘,具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。<BR><BR> 白菜与虾米搭配,有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定的作用,还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。<BR><BR> 白菜含有的粗纤维,有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益精血的功效。<BR><BR> 白菜与牛肉,荤素相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。(高级营养配餐员 陈林生) 《健康时报》</FONT> <FONT color=#dd4822 size=6> 看帖子,长知识,懂营养,谢谢“白山龙”了。</FONT> <FONT size=5> 很好吃,但是,不符合素食者的饮食原则了.为了自己的身体健康,还可以饱口福,何乐而不为呢.白菜,虾米,牛肉一锅顿.</FONT>
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