老翁 发表于 2009-3-12 11:51

sod(超氧化物歧化酶)冬泳小帖士(六)

sod    SOD(超氧化物歧化酶)是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充 SOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD)是1938年Marn等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起,人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。   超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种新型酶制剂,它在生物界的分布极广,几乎从人到细胞,从动物到植物,都有它的存在。原来从牛血中制取,现多从猪血中提取,商品名为Orgotdin。它对于治疗因超氧离子(O_2~(u-))引起的各种疾病均有一定的疗效,尤其治疗类风湿关节炎、红斑痕疮,皮肌炎等均有明显效果。此外,在防辐射,防衰老,抗肿瘤等方面也已进入临床。Sod经过采血、取血球、丙酮沉淀、热处理、透析、上柱、浓缩、冷冻干燥而成。  补充:SOD是Super Oxide Dimutese 缩写,中文名称超氧化物歧化酶,是生物体内重要的抗氧化酶,广泛分布于各种生物体内,如动物,植物,微生物等。SOD具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标;现已证实,由氧自由基引发的疾病多达60多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害,并及时修复受损细胞,复原因自由基造成的对细胞伤害。由于现代生活压力,环境污染,各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成;因此,生物抗氧化机制中SOD的地位越来越重要!   SOD是超氧化物歧化酶(superoxidedismutase)的英文缩写,是一种含有金属元素的活性蛋白酶,是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。超氧化物歧化酶(SOD)目前世界范围内的开发,大都从动物血里提取,不但代价昂贵,而且动物性SOD的排他性、不易常温保存、艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潜在危险,所以国际卫生组织呼吁:立刻停止动物性SOD的使用。SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一,法定编号为ECl.15.1.1;CAS1。  (一)什么是SOD?  超氧化物岐化酶(SuperoxideDismutase),简称SOD,ECl.15.1.1,是1969年美国Dude大学I.Fridovich教授和他的研究生McCoard发现的。  它催化如下的反应:202+2H+→H2O2+O2  O2-称为超氧阴离子自由基,是生物体多种生理反应中自然生成的中间产物。它是活性氧的一种,具有极强的氧化能力,是生物氧毒害的重要因素之一。  1、自由基(Free Radical)  自由基是一类非常活跃的化学物质,是个有不成对(奇数)电子的原子、原子团、分子和离子。其中最重要的是氧自由基,它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上,会使血管发生纤维性病变,导致动脉管硬化,高血压,心肌梗塞;沉积在脑细胞时,会引起老年人神经官能不全,导致记忆、智力障碍以及抑郁症,甚至老年性痴呆等,是造成人类衰老和疾病的元凶。  2、氧自由基可分为两类:  (1)无机氧自由基:超氧自由基、羟基自由基  (2)有机氧自由基:过氧自由基、烷氧自由基、多元不饱和脂肪酸自由基RUFA、半醌自由基。另外,单线态氧1O2、H2O2、NO2、NO等分子虽然没有奇数电子,但氧化能力强,因此有人把它们和上述氧自由基放在一起,统称为活性氧,  3、自由基的产生及性质  人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的,但在某些特殊的情况下,体内会产生过量的自由基。  ★人体利用氧气的过程就会产生活性氧  ★辐射线:日光、核能、X光、复印机、计算机  ★电磁波:微波炉、吹风机、手机  ★污 染:汽车尾气、工业废气、废水、香烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂  ★摄入物:药物滥用,某些食品添加剂  ★体 况:疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁  4.自由基可能参与的疾病  ◇眼睛:白内障、退化性眼底病变,新生儿视网膜病变  ◇皮肤:异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏  ◇心血管:高血压、动脉硬化、心肌梗塞、心肌无力、心律不整  ◇呼吸系统:鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症  ◇脑:老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍  ◇红血球:镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒  ◇泌尿系统:肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎  ◇其它:便秘、口臭、糖尿病及共并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用.手术、器官移植、肝炎、更年期。(待续)

冰浪魄力 发表于 2009-3-12 15:53

报告老翁,我已阅--呵呵--下面是
冰浪版阅读笔记
         --仅供朋友们参考


SOD-即,超氧化物岐化酶是自由基的克星
自由基
我们生物体系主要遇到的是氧自由基
氧自由基
定义,到处夺取其他物质的内涵物,使自己形成稳定的物质的物质。这种现象称为“氧化”。
产生,外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等
实质,自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏行为,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。

防止 活性 氧 自由基 损伤
机制,A 抗氧化剂和B 抗氧化酶
目的,维持体内自由基代谢的平衡
后果,代谢的不平衡,或叫“氧化应激”

抗氧化酶--生化武器,饮食摄取天然的抗氧化剂
分类,a 超氧化物岐化酶SOD
          b 过氧化氢酶 和c 谷光甘肽过氧化酶

补充谷光甘肽过氧化酶,应摄取含硒的食物。
如动物的肾脏、牡蛎、鳕鱼、比目鱼等。
(虽然我们食入的动植物食品含有这些酶,但在消化过程中都将首先被分解为氨基酸,然后根据需要再在体内合成。但是如果饮食中缺乏合成它们的原料,就可能造成这些酶的缺乏和活性降低。)

抗氧化剂--天然武器,吃维生素
分类,a 维生素E(VE抗氧化剂中最好的一种维生素)、
      b 维生素C(兼吃VC,可加强维持VE的抗氧化作用)、
      c 胡萝卜(VA的前身)、素尿酸等
保健食品--甜蜜的武器,
       茶 茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。
  
       菠菜 其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。

     山楂 所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

     胡萝卜 胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

    黄豆 含有异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

  此外,我国很多中草药中的有效成分都是抗氧化剂物质,例如,银杏黄酮、甘草黄酮等。

下列人群更有必要补充外源抗氧化剂物质。
都市上班族  
  这部分人一般工作紧张,压力大,睡眠少,饮食无规律。
这些都可以引起缺乏抗氧化剂物质。有效缓解亚健康状态,
防止疾病的发生。

处于更年期的妇女
       更年期的妇女由于雌性激素水平下降和内分泌紊乱,会引起更年期综合症。
       常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

对慢性病提早预防的中老年人 
    尤其需要注意抗氧化。
       随着年龄增加,体内自由基产生和脂质过氧化水平增加,而抗氧化酶和抗氧化剂水平下降。
      老年斑就含有高浓度的自由基和脂质过氧化物。
       食用抗氧化剂物质可以启动抗衰老基因,延缓衰老和预防老年疾病。

野外和高原地区工作人员
       野外工作要常年在阳光下曝晒,高原地区的空气稀薄,人体受到的紫外线辐射要多很多。
      皮肤生成大量活性氧自由基,同时体内抗氧化剂和抗氧化酶遭到严重损伤,

自由基的产生
人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的,但在某些特殊的情况下,体内会产生过量的自由基。

  ★人体利用氧气的过程就会产生活性氧
  ★辐射线:日光、核能、X光、复印机、计算机
  ★电磁波:微波炉、吹风机、手机
  ★污 染:汽车尾气、工业废气、废水、香烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂
  ★摄入物:药物滥用,某些食品添加剂
  ★体 况:疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁

快乐老船长 发表于 2009-3-12 19:18

老翁文章写得好,冰浪魄力补充的更好,知识面广,是个多才多艺的人,你太有才了!佩服!!!

冬泳浪人 发表于 2009-3-12 19:55

老翁、冰浪魄力你们的科普文章非常好。:victory: :victory:

山峰 发表于 2009-3-12 20:08

老翁.冰浪魄力说的太专业了.佩服!!!佩服!!!:victory: :victory: :victory:

冰浪魄力 发表于 2009-3-13 01:56

回复 3# 快乐老船长 的帖子

谢谢--高老师的点评--呵呵:loveliness: ----支持老翁,支持科学冬泳,注意保养好自己的身体,再游80年---我见证,我支持,我快乐!我是冰浪魄力

冰浪魄力 发表于 2009-3-13 02:01

回复 4# 冬泳浪人 的帖子

赵教练谢谢您,您是我的榜样!

冰浪魄力 发表于 2009-3-13 02:26

原帖由 山峰 于 2009-3-12 20:08 发表 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
老翁.冰浪魄力说的太专业了.佩服!!!佩服!!!:victory: :victory: :victory:
您太鼓励我了!!我还要向您多学习多请教呢---
山峰大哥,姜师傅休版,海峰韩版 ,田老师,高老师和小高,
赵教练,李叔叔,肖主席,林副主席,老溪,海葫芦,海员,海之缘,
海上漂大姐,粉色的世界和辣根,方文张姐,小李飞刀,小牛,
笑看人生,石槽大姐,我都对上号了,可老史是谁呀

海员 发表于 2009-3-13 17:28

怪不得感觉冬泳能解乏,原来是因为能减少自由基的产生。

山峰 发表于 2009-3-13 19:53

回复 8# 冰浪魄力 的帖子

老史班子里照片有他.:lol
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