既然上帝在造人的时候就把人类分成了男人和女人,注定了他们之间的不同,那么无论是从生理结构还是性格特征,他们之间都极大的差异。但有一点却往往被我们所忽视,那就是男人和女人所需要的营养补充也不完全一样。
男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次他们在社会和家庭中承担着重任,压力更加巨大,所以男人更易患心脑血管疾病。下面这些营养素是男人最需要加强补充的。
番茄红素:前列腺的“守护者” 在全世界范围内,前列腺疾病正成为越来越多男性的“大敌”。而番茄红素这种高效抗氧化剂,主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中,它在体内含量的高低对前列腺尤为敏感。哈佛大学及加拿大的研究人员发现,补给适当剂量的番茄红素,可以帮助男性减缓前列腺肥大及发生癌变。 成年男性每天吃100~200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。专家表示,多吃煮熟的番茄或含有番茄红素的营养补充剂,都是不错的选择。 维生素B6 这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯和葵花籽等。专家们主张每日摄入量不超过5O毫克。 纤维素 高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的糖指数,甚至能帮助你减肥。 我们每日理想的摄人量是18~35克。含纤维素较多的食物有全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜、芹菜、韭菜等。
铬 铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量大的男士一天则需要100-200微克的铬,如此课题的铬是很难从食物中摄取的,因此建议男士们服用邻居铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质,或每天吃啤酒酵母粉都是不错的选择。 镁 研究表明,镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。镁还可以增强生殖能力,它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。 烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。 锌 人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳痿,锌对加速人体伤口的愈合,抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,可是实际摄人量往往只有2/3。如果运动量大,缺锌更多,因为男人出汗的时候,比女人损失更多的锌。一块11O克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。 |