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楼主: 山东龙
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关于“水中游泳的鱼”改为“扒皮狼”的建议

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21#
发表于 2006-11-19 12:33 | 只看该作者
“扒皮狼”是黑的吗?
22#
发表于 2006-11-17 09:57 | 只看该作者
高,实在是高!
23#
发表于 2006-11-17 20:13 | 只看该作者
两天没来坛子里这么热闹啊.俺看还是不要改了,水里游泳的鱼给人以遐想,那才不失鱼的"大众情人"的美誉啊.
24#
 楼主| 发表于 2006-11-19 20:29 | 只看该作者




“扒皮狼”不黑。外面一层皮,很厚很结实,吃的时候要把这层皮扒去,所以叫“扒皮狼”,学名叫马面豚,拉丁文名:Triacanthus blochii
地方名:羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角,烟台称扒皮狼。体长椭圆形,侧扁。体长一般为25-35CM,体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一,且产量大。全身都是宝,除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做鱼粉.









[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过]

[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 22:02:39 编辑过]
25#
 楼主| 发表于 2006-11-17 13:32 | 只看该作者

哈哈,晨妹妹,你吃过扒皮狼吗????你要是没有吃过,你来烟台,我们请你吃,那个鱼特别适合女同志和小孩子吃,没有鱼刺,没有特别硬的鱼刺!~







[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-17 13:34:14 编辑过]
26#
发表于 2006-11-20 00:15 | 只看该作者
我看这个名字不错!很有生活气息!如果闲太狠了,可以叫学名"马面鱼",这就好听多了,哈哈!
27#
发表于 2006-11-17 22:37 | 只看该作者
怎么几天没来,给鱼换名了,原来不是说好的要用“黄花鱼”的吗??????
没见过扒皮鱼,弄几条给俺们吃吃不行吗?
28#
发表于 2006-11-20 14:52 | 只看该作者
29#
发表于 2006-11-20 03:18 | 只看该作者
原文由 [B]山东龙[/B] 发表:




“扒皮狼”不黑。外面一层皮,很厚很结实,吃的时候要把这层皮扒去,所以叫“扒皮狼”,学名叫马面豚,拉丁文名:Triacanthus blochii
地方名:羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角,烟台称扒皮狼。体长椭圆形,侧扁。体长一般为25-35CM,体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一,且产量大。全身都是宝,除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做鱼粉.











[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过]

[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 22:02:39 编辑过]


哎呀!我看还是不改的好。“水中。。。鱼”怎么会这么丑呢?

30#
发表于 2006-11-20 12:22 | 只看该作者
既然改不了,何不象文人一样取为笔名,或曰:“水中游泳的鱼”字"扒皮狼".
可否?
31#
发表于 2006-11-21 08:16 | 只看该作者
玮玮猜对了,这种鱼的确好吃,烟台生产最早的烤鱼片就是用它做的原料。
32#
发表于 2006-11-20 15:23 | 只看该作者
33#
发表于 2006-11-20 21:57 | 只看该作者
34#
发表于 2006-11-20 13:26 | 只看该作者
老艄公的建议太绝了,我同意。
35#
发表于 2006-11-20 13:29 | 只看该作者
呵呵,俺这里有锅······还有柴火····
36#
发表于 2006-11-21 19:22 | 只看该作者
要说烤鱼片,我最有发言权!以前是扒皮狼做的,现在这种鱼基本绝产了,目前是安康鱼做的,想吃的人找我!!!!!
37#
发表于 2006-11-20 23:54 | 只看该作者
原文由 [B]山东龙[/B] 发表:




“扒皮狼”不黑。外面一层皮,很厚很结实,吃的时候要把这层皮扒去,所以叫“扒皮狼”,学名叫马面豚,拉丁文名:Triacanthus blochii
地方名:羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角,烟台称扒皮狼。体长椭圆形,侧扁。体长一般为25-35CM,体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一,且产量大。全身都是宝,除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做鱼粉.






看这图片应该像好吃的,鱼肉一定很鲜美,我不看外表来定论的。



[此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过]

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38#
发表于 2006-11-21 10:21 | 只看该作者
哈哈,我们的烤鱼片都是以蔓鱼为主的,等有机会去烟台一定要吃~~~~~~~
39#
发表于 2006-11-21 22:05 | 只看该作者
小钢炮可是水产公司的,找她没错。
40#
发表于 2006-11-23 11:39 | 只看该作者
九八年,扒皮狼大丰收,渔业公司连科室的都全员上阵去扒皮.现在想想,哎,暴殄天物.
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