岸边山上那稀稀落落的低矮木屋,掩映在红绿间,乌黑的瓦,却又与周边环境如此协调。酉水作为古代藏书洞穴所在地,其水质特别清澈,河床是乱石底子,水流平缓,适宜作龙舟比赛。 当龙舟于蓝天白云、青山绿水间穿梭时,仿若人在画中,景已悄然映入心底。朋友,你若给我一只小船,在这样的美景中,旅行半个月也不觉厌烦,大自然的精巧与神奇无不令人向往倾心。 酉水边遇见一钓鱼者,他正收拾钓具准备离开,他的鱼篓里躺着几条鲜活肥美的野生鳜(ɡuì)鱼,今天又是收获满满的一天。 野生鳜鱼,柴火烹制,先将鱼内脏除尽,用家乡菜籽油煎至两面金黄,取山间清泉,搁少许食盐,或佐以木姜子简单烹煮,待到香味四溢揭开锅盖,汤色浓白便可享用,其味鲜美,教人难忘。味蕾的记忆,尤为深远,香煎鳜鱼汤,真是一道令我魂牵梦萦的家乡美食,想想就垂涎欲滴。 我有意想买下钓鱼者的鳜鱼,于是上前攀谈,他欣然笑之,摆手婉拒,竟头也不回扬长而去……也罢,谁又能剥夺他的劳动成果呢?这可是他的钓鱼之乐呀。 再望酉水,只见码头泊满龙舟,那龙舟是专门用作竞赛的船。龙舟船身大多用桐油涂拭,油光锃亮,瘦长的船只显得秀拔而灵便,一旦行驶,速度较其它类型船只快过几倍。 龙船造型轻巧,船舷低平,舱底平浅,头尾细狭而向上翘举,龙舟漂浮在水面犹如一片叶子,给人视觉上一种轻巧与愉悦。
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