回顾下祖传的太空“干饭”名场面:
神州九号航天员刘洋
三探苍穹(神六、神十、神十二)的航天员聂海胜
神舟十号航天员王亚平
神舟十一号航天员陈冬(左)、景海鹏(右,也曾是神七、神九航天员) 当然了,终究是要走到种菜这一步的:
神舟十一号种起了蔬菜 不过,虽然“太空食堂”的食品种类多,但每种都是严格按照航天食品标准条件研制生产的。 首先,航天食品要求营养丰富且均衡。 第二,要求“一口吃”。最好是固态、无骨、小块且全部可食的,不能有残渣,不能留下太多难以处理的餐余垃圾。 第三,非常重要,必须尽量保证航天员的食欲,比如,“神十”的菜单就开始根据宇航员口味最大程度个性化。 2016年的“神十一”,在自主飞行段,考虑到航天员可能食欲不佳,航天员中心航天营养与食品研究室为他们配备了粥等清淡的食物;等正式入驻天宫二号后,航天员又享受到了一日三餐,吃饭时间与地面同步,包括主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品等六大类产品,酱牛肉、鱼香肉丝等传统菜肴都有,五天之内菜谱不会重样。 此外,考虑到中期飞行航天员的身体状态变化,航天员中心航天营养与食品研究室还结合中国医学食疗食养的理念配置了相应的食品,使航天员有更好的体魄完成工作。
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