今天，享受一次新鲜——吃菊花馅饺子

香官愚叟 · 发表于 2020-11-18 07:39

菊花饺子是清宫里到了立冬这个节气要吃的传统食物，也是保留节目。深受慈禧太后的青睐，慈禧太后尤其爱吃厚瓣白菊花的小元宝饺子。每次都是在涮完了菊花火锅后，在清汤里下几个菊花饺子，饺子馅是厚瓣白菊花和鸽子肉的或是鸡肉的。后来，掌案的太监张兰德出了宫，这道菊花饺子才得以传入了民间。

泽雅 · 发表于 2020-11-18 09:07

难得吃一回菊花饺子，这是清朝宫里的尚品。

香官愚叟 · 发表于 2020-11-18 10:13

泽雅发表于 2020-11-18 09:07
难得吃一回菊花饺子，这是清朝宫里的尚品。

谢谢第一时间点赞。

楚州人 · 发表于 2020-11-18 14:27

长风识！

868584 · 发表于 2020-11-18 15:29

有口福了!

合肥冬泳 · 发表于 2020-11-19 17:20

分享了！

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