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长寿“第一粥”:燕麦小米粥

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发表于 2017-12-18 06:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
长寿“第一粥”:燕麦小米粥。燕麦粥是有名的 “长寿粥”,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
     燕麦中水溶性膳食纤维丰富,有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。
    燕麦中的很多营养素都比大米高,如蛋白质是大米2倍,钙是大米10倍,铁、锌、硒等矿物质都是大米2~3倍,特别适合老年人进补。
    小米中色氨酸很高,色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌,这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。


2#
发表于 2017-12-18 09:42 | 只看该作者
想长寿得多来点!
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