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40岁的健康饮食攻略[图]

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发表于 2007-12-16 10:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   许多营养学家都同意人在40岁以后只要在饮食上作些调整,对人的健康便会产生很大的影响。那么,应如何改变呢? 40岁是人生的分水岭,由于营养饮食增加,热量过剩,肥肉累积,腰围加宽,这是危及健康的紧急警报。因此,必须及时提高警觉,采取行动。

    多吃营养密集的食物

    中年以后,肠胃功能开始衰退,饮食必需富含维生素、矿物质、纤维质,但要少油、少热量。所选食物应包括深绿色、深橘色的蔬菜和水果,全谷类、豆类、低脂牛奶和奶制品。这些食物统称为“营养密集的食物”。由这些食物搭配的饮食,很容易满足人体营养需求,热量也不过剩。

    专家们还认为,除非饮食含有丰富的营养素,否则,免疫系统便不会健全。现已初步证明,这种营养密集的食物,确有助延缓老年期免疫力的衰退。

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 楼主| 发表于 2007-12-16 10:17 | 只看该作者


    多吃鱼增强免疫力

    为了获得真正的健康,不仅要防止生病,还要有强健的免疫反应,从传染病到癌症在内。研究已证明,某些维生素确有影响免疫力的功能。因此,饮食内容务必多样化,且富含营养,但不宜过量。因为有些营养素过量时,就会损害到免疫系统。为了拓广富含维生素的食物范围,不少营养学家建议多吃鱼。越来越多的证明表示:鱼贝类所含的特殊多元不饱和脂肪—Omega—3脂肪酸的功能,可能不止于降低血中三酸甘油脂和减少血液凝固,适量的Omega—3还出现有改善免疫功能的效果。虽然这些在免疫上,特别在抗癌上是否确有实效,尚有待进一步评估,但至少一周吃2次鱼是很有必要的。食鱼时,千万不要把鱼皮除去,因鱼皮有抗癌功能业已证实。

    食用营养密集的食物,因为脂肪含量少,所以还有减胖的效果。这对保持理想体重,对防止心脏病、高血压、关节炎、糖尿病等都有利。

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发表于 2007-12-16 10:19 | 只看该作者



4#
 楼主| 发表于 2007-12-16 10:22 | 只看该作者
    大吵一顿

    发火的时候,你会觉得血压在升高——这正是人与人吵架时经常出现的情况,其影响将是长期的。事情过了一个星期,一想到那次吵架,你的血压会再次升高。如果最近有什么不愉快的事情或者跟别人吵过一次,最好不要耿耿于怀,忘得越快越好。有人研究过,跟恋人吵架半小时

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,至少让你身体的自愈时间增加一天。经常吵架的夫妻,自愈时间将成倍增加。

    坠入爱河

    有人研究说,在意大利,男女之间坠入爱河会提高神经生长因子水平一年左右。这种荷尔蒙一类的物质可以促使大脑细胞的新陈代谢,从而帮助恢复神经系统、增加记忆力。被人爱或处于竞争的焦点,你是不是感觉特别好?这种感觉会对你的身心产生镇静作用。

    承受压力

    经常承受压力,也就是忍受慢性压力的摧残,其影响是显而易见的。张弛有度,你的身体会进入一种长期的强健身体、恢复疲劳的良性循环。不论是记忆力还是做事的准确性都能得到恢复。如果对这种“入侵者”不加提防,你很容易疲劳、压抑,再生产的能力就会下降。如果常年处于这种慢性压力之下,高血糖和脂肪酸会使你面临患心血管病和糖尿病的风险。

    开怀大笑

    科学家发现,笑能使紧张的肌肉松弛,引起压力荷尔蒙的产生也会减少。不仅如此,笑还能降低血压,增加血液的携氧量。美国马里兰州医疗中心的心脏专家发现,压力增大会破坏血管的保护层,笑可以将这种不需要的压力拒之门外,从而降低心脏病的发病危险。笑的时候,人身上有四百块肌肉会产生运动,所以笑还能减肥。有研究人员估计,笑上一百次相当于在划船机上有氧训练十分钟,在运动自行车上有氧训练一刻钟。

5#
 楼主| 发表于 2007-12-16 10:23 | 只看该作者

    感激涕零

    不论是获得伴侣还是取得成就,哪怕是劫后余生,只要你对所得到的深怀感激之情,都会有助于增加免疫力,降低血压,缩短身体的自愈时间。美国著名心能研究所的洛林·麦克拉蒂博士就发现情绪与身体方面的联系。挚爱、感激以及满足都能促使催产素的产生,这种联系荷尔蒙是由心脏分泌出来的。每当你敞开心扉、心满意足的时候,所分泌的这种荷尔蒙会使你的神经系统得到放松,从而释放身体所承受的压力。细胞中的含氧量氧会大大增加,身体的自愈功能也会大大改善。

    闷闷不乐

    抑郁、悲观以及对待周围的事物漠然置之都与血清素和多巴胺水平低有关,而这两种物质是大脑中感觉良好的神经递质。血清素可以起到调节痛感的作用。也正是这个原因,百分之四十五的抑郁症患者受着疼痛的煎熬。情绪低落还与睡眠不好、疲劳、性功能障碍有关。

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发表于 2007-12-16 10:56 | 只看该作者
原文由 [B]麦克雷[/B] 发表:


善哉!
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发表于 2007-12-17 07:55 | 只看该作者
好!好贴哈!!
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 楼主| 发表于 2007-12-18 15:17 | 只看该作者
原文由 [B]晓月清风[/B] 发表: 好!好贴哈!!
9#
发表于 2008-11-26 14:52 | 只看该作者
受益良多!
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