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楼主: 天中东霞
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科学饮食与健康

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21#
发表于 2015-9-15 10:26 | 只看该作者
天中东霞 发表于 2015-9-14 10:20
健康养生十谷粥,活力青春

生物多样性 果蔬五谷薯 不挑不拣吃 全面来摄入

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22#
发表于 2015-9-15 10:21 | 只看该作者
天中东霞 发表于 2015-9-14 10:28
谢谢今来长老的精彩点评,感谢您的关注和支持。

上午好 不必客气 支持关注应该的

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23#
发表于 2015-9-15 10:06 | 只看该作者
“养生之道,莫先于食。”饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病,促进健康长寿的。

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24#
 楼主| 发表于 2015-9-14 10:12 | 只看该作者
民间减肥偏方大全 照着吃瘦一大圈
  【导读】关于减肥民间总是有各种偏方妙招,如果你想要减肥成功的话,不妨尝试一番下面这六种民间减肥偏方,据说效果极好。
  专题:减肥偏方减肥食谱
  喝水瘦身法
  1、喝水瘦身法
  都知道喝水能瘦身,但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝,赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝水?喝什么样的水?每种水都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦!
  清早起床在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,当然不会出现鼓鼓的小肚子喽!
  上午工作中喝柠檬柠檬酸能帮助肠胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒缓神经,提高你的工作效率,可以说是一举两得。
  午餐前喝一杯暖开水,一来可以先填填肚子,降低午饭的饮食分量;二来可以补充身体所消耗的水分,加速新陈代谢。
  一到下午茶时间,食欲又发作,薯片,曲奇,汽水;都是致肥美食,这时,不妨泡一杯玫瑰花茶或者香子兰茶,不但可以抑制食欲,还能护肤养胃。
  晚餐中蔬菜汁借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道,所以,以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐,不但卡路里低还富含纤维素,能加速脂肪的排出。


  红豆减肥法
  2、红豆减肥法
  减肥方法多种多样,在此收集了几大暴强的减肥偏方给大家,很有效哦,十天减5斤肉不成问题!
  食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内,达到瘦13公斤左右的具体成效!而且瘦的部分正是腰和大腿!
  材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许
  具体做法:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。
  红豆减肥法适合各种年龄段减肥塑身,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。

  红萝卜减肥法

  3、红萝卜减肥瘦身果汁

  红萝卜减肥瘦身果汁有很好的减肥效果。用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁,一天喝1-2次,饭前喝,不必节食,配合体质及身体的状况斟酌饮用量,就能慢慢减去多余的脂肪。

  生饮红萝卜汁减肥法:先断食1-2天,只喝红萝卜汁。在断食期间,喝多少红萝卜汁都没关系。到了第三天,则只不吃一餐,其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合,大约可以瘦下2-3公斤哦!

  另外,用苹果制成的减肥餐也是不错的瘦身效果哦,爱美的你不妨试试!


专题:减肥偏方减肥食谱

  生吃梨减肥法

  4、生吃梨减肥法

  将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。

  瘦身吃法:

  早餐一个梨子加一个鸡蛋

  早上起床和一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。

  贴心提醒:

  三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨。此方法坚持两周效果逐渐明显,尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。



专题:减肥偏方减肥食谱

  海带海藻瘦身法

  5、海带海藻瘦身法

  海带海藻瘦身法这是一种有效的瘦身方法,吃饭的时候,可以用海带和海藻将米饭包起来吃,饭量很少,调味料也只有酸辣酱一种。

  此外,肚子饿的时候也可以将海带海藻当作零食来吃。因为不用控制食用的数量,所以本人很喜欢这种方法。但是建议肠胃虚寒者少用此法,最好是短期性的利用此法。



专题:减肥偏方减肥食谱

  地瓜排毒餐

  6、地瓜排毒餐减肥法

  地瓜和白米饭比例为二比一,大约是吃两口地瓜,吃一口白米饭,然后搭配二种蔬菜一种水果,除非体质过寒否则蔬菜以生菜为主。身体较寒的人不要食用叶菜,若无法准备二种蔬菜一种水果,也可以一种蔬菜一种水果代替。

  上午六点半以前吃完地瓜排毒餐,七点以前排便完毕。若是不喜欢吃米饭也可以米制品代替,例如米粉,米苔目都可以,但是最好不要吃稀饭,因为稀饭容易吞咽会减少咀嚼的动作,会减少唾液分泌。



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25#
 楼主| 发表于 2015-9-14 10:20 | 只看该作者
本帖最后由 天中东霞 于 2015-9-14 10:22 编辑

                         健康养生十谷粥,活力青春


材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。


  作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。

  作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。


  备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。

  成份:十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、> E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、? 生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。


  白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。




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26#
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:27 | 只看该作者
梅花新朵 发表于 2015-9-17 17:31
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27#
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:25 | 只看该作者
小岛芙蓉 发表于 2015-9-18 10:50
想长寿 多吃3种蔬菜6种米
说到长寿,相信每个人都会很感兴趣。在我们的生活中有哪些方法可 ...

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28#
 楼主| 发表于 2015-9-18 16:19 | 只看该作者
长风波浪 发表于 2015-9-18 13:50
很好!很用心!

感谢长风波浪老师的关注支持和鼓励!谢谢!

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29#
发表于 2015-9-18 13:50 | 只看该作者
很好!很用心!

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30#
发表于 2015-9-17 17:31 | 只看该作者
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31#
发表于 2015-9-14 15:03 | 只看该作者
快乐阅读!谢谢分享!

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32#
发表于 2015-9-18 10:50 | 只看该作者
               想长寿 多吃3种蔬菜6种米


说到长寿,相信每个人都会很感兴趣。在我们的生活中有哪些方法可以使人长寿呢?在这里,要告诉你的是有很多蔬菜等食物就是天然长寿饮食哦。快来一起看看都有哪些食物吃了能长寿吧。


想长寿多吃3种蔬菜:

海带降血脂。海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。


香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。”医师说,马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。


想长寿多吃6种米:


最滋补的是粳米。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。


最助消化的是糙米。所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。


最补肾的是黑米。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。


最排毒的是糯米。糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说,糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。


最养颜的是薏米。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显着,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。但应注意,大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。


最养胃的是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。



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好帖赞一个!  发表于 2015-9-24 21:12
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33#
发表于 2015-9-20 17:08 | 只看该作者
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34#
 楼主| 发表于 2015-9-14 09:57 | 只看该作者
本帖最后由 天中东霞 于 2015-12-2 15:22 编辑

                    老中医推崇的十大补气食物! B! }- E3 B! ^6 ?: c8 y

身体虚弱、四肢乏力、呼吸短促以及头晕等都是气虚的表现,气虚是由元气不足引起的一系列病理变化及证候。气的产生,依赖于先天肾中阳气,更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此,选择合适的补气食物,是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。以下是老中医推崇的十大补气食物,下面我们一起来看:

山药:人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。



土豆:因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。



香菇:香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”



鲫鱼:鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。


鳝鱼:鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。



兔肉:兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。



小米:小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。



韭菜:生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。



板栗:板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。

  

鸽肉:鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外,相比于其它禽肉,鸽肉更易于吸收。


冬泳网-冬泳运动第一门户网站吃中药的禁忌 服用中药需注意这6点 -
http://bbs.china-ws.org/thread-666997-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站寒湿是万病之源 秋冬驱寒三字经 -
http://bbs.china-ws.org/thread-669548-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站牙周炎——不可忽视的糖尿病并发症 -
http://bbs.china-ws.org/thread-669293-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站常吃这些食物血糖再也不高了 -
http://bbs.china-ws.org/thread-667587-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站高血糖吃什么 -

http://bbs.china-ws.org/thread-667591-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站专家:长期喝酸奶和牛奶有助预防糖尿病 -
http://bbs.china-ws.org/thread-668653-1-1.html

冬泳网-冬泳运动第一门户网站糖尿病友怎么吃蔬菜营养又稳糖? -
http://bbs.china-ws.org/thread-668057-1-1.html

【新提醒】冬泳网-冬泳运动第一门户网站你肯定不知道吧? 七种病让血糖升高 -
http://bbs.china-ws.org/thread-665905-1-1.html

天天这样吃     效果真惊人
http://bbs.china-ws.org/thread-661298-1-1.html


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赞一个!  发表于 2015-10-22 21:38
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36#
 楼主| 发表于 2015-9-14 10:06 | 只看该作者
本帖最后由 天中东霞 于 2015-12-5 17:36 编辑

女性气血不足吃什么 40个补血食疗方案推荐

      


女人气血不足吃什么?

1、南瓜

性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。

2、红枣

能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红枣是女性补血、补气的最佳食材,无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。在月经来临之前的一个星期开始,每天吃几颗红枣,或者是炖汤来喝,能够有效的对女性身体进行补血。

3、红糖

含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

4、黑豆

黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。

5、菠菜

有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
    6、龙眼


龙眼滋补强体,补心安神、补气养血,益脾开胃,润肤美容,含有大量对人体有益的微量元素,如钙、磷、铁等,能够安神,治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富且含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

7、发菜

发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,女人用发菜煮汤做菜,作为补血之用。

8、胡萝卜

日本人称作人参,含有维生素B、C,胡萝卜素对补血极有益,胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

9、面筋

民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的补血美味食品。

10、金针菜

金针菜含铁数量最大,比菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,自然补血作用就明显。

11、竹笋

竹笋是一种非高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,又因肉质细嫩,易于消化,适合不同类的人群,这绝对是女性搞定气血两虚的好方法。

12、栗子

栗子对于养胃健脾,补肾强筋,活血止血等都很有效果。

13、猪肝

女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用。月经期间吃猪肝是能够有效的下血,令我们的身体中的经血完全排出干净。

14、当归

当归是一种常见的中药材,同时一种非常有效的补血药材。当归可以和猪脚一起炖汤喝,同时也可以搭配一些其他的中草药,不仅能够起到补血的作用,同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白,令肌肤更加的饱满有弹性。

15、红豆

红豆是一个很好的补血食材,最常见的做法就是煮红豆粥,不仅外观美丽,同时味道也是非常的甘甜,非常符合女性的口味。

16、阿胶

阿胶是一种最能够补血的食材了,最常见的做法就是和乌鸡一起炖汤喝。

17、银耳

银耳有补气和血、美容嫩肤、滋阴润肺等功效,经常吃银耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

18、桂圆

桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,体衰体虚的人,经常吃些桂圆有益气养血,健脾补心的功效。

19、花胶

花胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。花胶极有滋补食疗作用,具滋阴养颜,补肾的功效。

20、燕窝

燕窝自古就是皇室和贵族滋补气血、养阴润燥的首选,还有健脾开胃、润肺养颜的功效。


女人补血食谱大全

1、黄芪鳝鱼汤

黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

2、五味枸杞饮

五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

3、黑糯米补血粥

红枣30克、桂圆7粒、黑糯米100克、红糖适量。桂圆、红枣洗净待用。黑糯米洗净,加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。

4、银耳红枣粥

银耳用水泡发,用手掰开,再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定,也要用清水洗净。锅内放适量的水,将大枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。

5、双红南瓜汤

南瓜500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

6、山药汤圆

糯米500克,山药50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。

7、栗子炖白菜

200克的栗子、200克白菜和鸭汤,先去好壳,然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟,接着洗干净白菜,然后切成条,放进栗子鸭汤当中,加适量的盐和味精等调料,等白菜熟了之后勾芡。

8、笋烧海参

100克瘦肉,200克的水发海参,100克的鲜笋,没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发,如果使用水发笋也同样先泡发。然后把海参切成条,笋切成片,猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟,然后加适量的盐、味精、糖还有酒,勾芡一下即可。

9、黄芪红糖粥

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

10、百合红枣银杏羹

百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮,切两片。

瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

11、清蒸人参鸡

人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净。将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片。

将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟。将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。


12、蜜汁花生枣

100克的红枣、100克的花生仁,先用温水将它们泡一下,泡开后放进锅里,加入适量的水,用小火煮至软熟后加200克的蜂蜜,继续煮,一直煮到汁液变得粘稠了才关火。也可以用高压锅先把红枣和花生仁煮熟,然后再加入蜂蜜。

13、海米炒油菜

200克油菜、50克海米、鸡汤。先把海米用温水泡发,把油菜洗干净切成长段,然后用油炒熟。接着把海米加鸡汤炒熟,然后把油菜也加入,放些盐、味精勾芡一下即可。

14、花生油炒黑木耳

花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味精。

15、豌豆尖豆腐汤

花生油下锅后放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖变色后加适量水。再放入豆腐和冬粉,水开后加入调料即可出锅。

16、芹菜炒猪肝

把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长,开水烫一下即捞起沥干水,烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝,加入芹菜快炒,用盐、胡椒粉生姜汁调味,炒匀即可。

17、菠菜鸭血汤

菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克。先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。

18、首乌大枣粥

熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克。何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣。大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。

19、八宝养血粥

糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克。将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中,加水2500毫升左右。加压煮至上汽,改小火煮15分钟即可。

20、胡萝卜炒猪肝

胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克。胡萝卜切成菱形,猪肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。锅中放油,将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下,变色盛出。然后炒姜、蒜,加胡萝卜、木耳翻炒,熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。



               想要养生不能错过花生,这是人们越来越推崇的概念
     花生的营养价值远远超出了我们平时对于它的认知。花生对于人们的身体健康是有很多好处的,尤其是对于养生的人而言,是必备的圣品。花生的食疗方式:
1.花生加红枣及大米煮粥
可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于肾气不足、面色无华;
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖
可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、莲子煮粥
用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生枣圆汤
带皮花生仁15g,大枣25g,桂圆肉lOg,共煮,早晚分食,善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
7.花生炖猪肺
花生仁适量,猪肺一具,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳、小儿百日咳。
8.花生炖猪蹄
花生仁90g,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次。连服5天,对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

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好贴!赞一个!  发表于 2015-10-22 21:38
好贴!赞一个!  发表于 2015-9-15 21:13

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37#
发表于 2015-9-16 18:37 | 只看该作者
好贴,分享QQ空间,谢谢!

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好帖赞一个!  发表于 2015-9-24 21:11
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38#
发表于 2015-9-16 22:59 | 只看该作者
学习了,谢谢!

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好帖赞一个!  发表于 2015-9-24 21:12
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39#
发表于 2015-9-14 15:39 | 只看该作者
本帖最后由 天中华姐 于 2015-10-4 16:09 编辑

谢谢东霞妹妹的好贴!学习了!点赞!今天没分了,明天加分哦!


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http://bbs.china-ws.org/thread-662722-1-1.html

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好贴!赞一个!  发表于 2015-9-15 21:17
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40#
发表于 2015-9-14 15:52 | 只看该作者







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好贴!赞一个!  发表于 2015-9-15 21:17
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